台北蔬食|東區超夯秘巷蔬食餐廳「Herban Kitchen & Bar 二本餐廳」顛覆我對蔬食的想法

首先我要跟吃蔬食的人道歉!我從來都不知道蔬食可以那麼好吃耶!!完全顛覆我對素食的傳統印象,以前因為某些緣故被要求吃素1個月盡孝道,但是傳統素食大都是加工食品而且偏油吃的我們好膩;如果蔬食那麼好吃我願意每天吃,但我做不出來(哭哭)要加強廚藝?還是直接去二本餐廳吃好了。 有關Herban Kitchen & Bar 二本 二本的名字取自於二個英文字的新字結合, Herb Urban=Herban, 意指為草綠都市,成立的初衷是希望為環境保護及動物權力上盡一點心力,所以在7年多前開立了這間無國界蔬食餐酒館,提倡少吃肉並希望能藉由療癒的料理滿足非素食主義者,讓無肉飲食文化漸漸普及。 Herb…

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