◎台灣台南東區【卓也竹園町】2021年10月開幕新景點；日式建築ＶＳ台灣淳樸的真
傑菲亞娃◎台灣Taiwan台南Tainan東區【卓也竹園町】2021年10月開幕新景點；日式建築ＶＳ台灣淳樸的真／傳承的藍染技藝 繼2021年4月拜訪過苗栗的「桌也小屋」就非常喜歡老闆堅持農業三生「生產」、「生態」、「生活」的精神，沒想到今年的10月卓也居然出現在台南的歷史建築內，一開幕就造成轟動，到底是啥原因ㄋ。 本文要先說說的是卓也小屋的藍染，台南藍晒圖內就有「卓也小屋」，老闆對代表台灣藍的「藍染技藝」花費了很多心力創作，更希望後代子孫不要忘了代表著祖先艱辛開拓的「手工藍染」，這是種結合文創的偉大傳承復育。 興建於昭和10年(西元1935年)的『竹園町』，據「台南市文化資產管理處」的資料顯…
