【台東阿明羊肉】冬夜來一鍋暖呼呼的羊肉爐~暖胃又暖心!台東市「阿明現宰羊肉」美味的全羊料理|必點羊油麵線|阿明羊肉菜單|台東羊肉爐|台東火鍋|台東美食推薦|台東美食餐廳

走進阿明羊肉店,店內用餐空間明亮又乾淨,特別是一群朋友圍著圓桌一起吃著羊肉爐,很適合作為聚餐的地點。 羊肉爐沾醬採自助式,可以拿點豆腐乳醬加辣椒就很對味。 加點了許多喜愛的羊肉食材像是羊雜、羊心、羊腳都很不錯,而且這些食材上桌前都特別先用滾水汆燙去腥了,直接下鍋煮吃起來也不會有濃烈嗆鼻的羊騷味。 據說羊隻越老腥羶味就越重,但在阿明羊肉吃到的都是當日現宰的在地小羔羊肉,所以沒有過於強烈的腥羶味,而且肉質也猦Q彈軟嫩。 切成薄片的羊肝,只需要入鍋涮個幾秒都能吃了,吃起來軟脆軟脆的讓人愛上這個口感,尤其再沾點豆腐乳醬真是完美。 軟嫩的羊腸,QQ彈彈,口感也特別好。 ★熱門一日遊行程︰綠島船票(優惠價…

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