蔣記黑豬肉香腸〉台中太平大腸包小腸，美味的下午點心，香腸有肉汁，米腸腸衣不會咬不斷或咬不爛
台中太平永豐路上的蔣記黑豬肉香腸，除了是黑豬肉香腸批發零售商外，也有賣現烤大腸包小腸，另有現釣深海魚、黑豬肉香腸禮盒、黑豬肉香腸真空包裝可以選購，香腸和米腸都是自製，選用當天現宰溫體黑豬肉加上高粱酒製作，再灌入天然的豬腸衣裡，門口有空地可以臨時停車，對面就是永豐福德祠。 蔣記黑豬肉香腸-店家環境 經過這家烤香腸很多次了…
粿來買(鴨肉飯)〉台中太平鴨肉飯、菜尾湯，鴨肉飯有著滿滿的鴨肉量，菜尾湯有著辦桌好味道，好吃到會粿來買
台中太平這間粿來買(鴨肉飯)是許多人推薦的小吃店，雙倍鴨肉飯配上一碗菜尾湯是熱賣的組合，數量有限賣完就打烊，品項除了雙倍鴨肉飯和菜尾湯外，有一般的鴨肉飯、中午限定的鴨肉飯便當、鴨油蔥拌飯、菜尾湯飯、鴨骨冬菜湯，小菜的部分則有鴨米血跟筍乾。內用僅有兩張桌子，所以大多都以外帶為主，結帳可以用現金或是行動支付，附近不太方便找…
煙燻滷味緹娜〉太平長億夜市必吃美食小吃，太平台中小鎮吃了會上癮的平價煙燻滷味，冬季限定麻油鴨肉油飯也是必點之一
以甘蔗煙燻入味，當日新鮮製作的冷滷味，整攤沒有蔬菜只有肉類，份量不少的整隻或半隻雞肉、鴨肉，是許多老饕都會事先預定的品項，切好後灑上獨家特製的椒鹽，鹹甜中帶點中藥香，又不會搶走食材的原味與鮮甜，再淋上特製滷汁就可以包裝出貨，還有冬季限定的麻油鴨肉油飯也是必點的美味之一，環境乾淨整潔，老闆娘態度親切，攤子就在馬路旁很方便…