巴黎鐵鍋鬆餅早午餐|Zia,近巴黎鐵塔,巴黎人熱門早午餐用餐~

巴黎知名的餐廳、好吃的店家很多,住在巴黎鐵塔附近,從飯店的推薦用餐地圖搭配google地圖的評論中看到,附近的早午餐店Zia非常熱門,加上有我很喜歡愛的鐵鍋鬆餅。就來嘗試看看囉!吃過zia之後,才知道法式風情的brunch,藏在小巷弄旁,要細心發掘喔!先來說說鐵鍋鬆餅!原文為Dutch Baby,不過跟荷蘭一點關係都沒有! Dutch Baby一說是源自德國,一種家庭式的甜式酥烤鬆餅,所以又稱作German Pancake。 而另一個說法則是在1900年代,美國一個店家的孩子,不小心把Deutsch ( 德國的 )發音不小心唸成Dutch ( 荷蘭的 ),所以變成今天的Dutch Baby。但…

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