花蓮必買甜點｜芋頭控必吃「弘宇蛋糕」芋泥奶酪．讓我從此愛上芋頭甜點
其實我是個不愛芋頭的人，從沒想過有一天我會介紹跟芋頭相關的美食，M跟我相反他是個芋頭控，不管鹹的甜的只要是芋頭都吃，也因為這樣我會幫他留意芋頭的美食，去年的花蓮行回程路上特意跑去弘宇蛋糕買芋泥奶酪，完全開啟了我對芋頭的興趣。 關於弘宇 初期的弘宇蛋糕隱身於老家沒有招牌沒有店面，在老闆堅持品質的努力下創出了好口碑，10年前搬到了現在的店面立起招牌，省下裝潢費把費用拿來尋找更好的食材，使用更好的原料來回饋給顧客。 雖說弘宇的店面很不像店面，但跟著google地圖不難找，連假下午3點左右到達弘宇蛋糕外面已有不少人在排隊，才發現好多人都是電話預訂自取，這想問M才發現匆忙下車的我忘記拿手機M不知…
