【新竹柿餅景點】秋天小旅行～來看古宅三合院的曬柿餅！新竹新埔「金漢杮餅教育農園」ig打卡熱點｜新埔柿餅拍照點｜新埔景點｜新竹新埔旅遊｜新竹一日遊
柿子紅了！都知道又到新竹新埔製作傳統柿餅「曬柿餅」的季節了！ 這次造訪的是較少遊客知道的「金漢柿餅教育園區」，地點距離味衛佳柿餅觀光農場僅700公尺，開車約3分鐘可到。每年一到九月下旬，九降風起，就知道又可以來看曬柿餅了，這也是新竹新埔一帶最有人氣的秋季限定景色；將柿子擺進圓盤中，攤在日光下，又以暖陽佐九降風讓它在大自然中慢慢地一點一滴熟成，這樣既傳統又自然的柿餅日曬法，濃縮了柿子好味道，雖然很費時費工，但製作出來的柿餅也是最自然的好美味。來吃過新竹新埔的柿餅，每年都會心心念念這個好滋味，這裡也很適合帶長輩和小孩來走走，一起認識最古早味柿餅的傳承製作方式，寓教於樂。 ▍攝影︰@bruce570…
