彭家粄糕〉傳承第三代的古早味，傳統客家道地美食
傳承三代手工製作的碗糕看起來光滑有彈性，吃起來香香ＱＱ的，帶點米香的甜味 加上了自製油酥之後～有畫龍點睛的感覺，油酥很香沒有油膩感，補足了習慣的醬油味， 他們家的油蔥很值得入手，帶回家拌麵、拌飯或是青菜都可以提升料理的豐富度 到北埔冷泉玩水後順路來去買每次到北埔必買的碗糕，傳承三代的老店，真材實料的好味道，讓人吃完還會想念 賣的大多以傳統古早味為主，品項還蠻多的，每天做的數量有限，賣完就沒有了，早點到選擇愈多 當天大人在裡面忙碌，剛好是一個很可愛的妹妹出來銷售 就算是平日人潮也是一波一波的來，桌上的品項已經所剩不多 除了板子上寫的品項外，還有賣菜脯、梅乾菜、客家桔醬、油蔥 買過他們家的桔醬，味…
