彭家粄糕〉傳承第三代的古早味，傳統客家道地美食
傳承三代手工製作的碗糕看起來光滑有彈性，吃起來香香ＱＱ的，帶點米香的甜味 加上了自製油酥之後～有畫龍點睛的感覺，油酥很香沒有油膩感，補足了習慣的醬油味， 他們家的油蔥很值得入手，帶回家拌麵、拌飯或是青菜都可以提升料理的豐富度 到北埔冷泉玩水後順路來去買每次到北埔必買的碗糕，傳承三代的老店，真材實料的好味道，讓人吃完還會…
【新竹】源味燉品屋(原味燉品屋)│銅板燉湯，暖胃人氣旺！24小時賣不停！ 、新竹中正路宵夜、新竹中正路燉湯、新竹美食小吃
這天寒流來真的又濕又冷風還大，上工前雖然才吃了肉圓，但收工後回台北前總想吃點什麼暖暖身，(難怪不會瘦 原先想去朋友介紹的鴨香飯，但發現已打烊，最後找了找新竹的宵夜，翻出今天介紹的『源味燉品屋』， 我發現以前店名叫『原味燉品屋』，現在換了同音字，不曉得有沒掛就要問新竹當地朋友才知道吧。 總之這家『源味燉品屋』食尚完家也介…