高雄苓雅美食|東東迷你石頭火鍋(青年店).食材新鮮的個人獨享火鍋

「東東石頭火鍋」算是高雄老字號的火鍋店了,也分別開了幾間分店,這次到訪的是位在忠孝國民市場旁的青年店。位置就在青年路上,不過因為這裡就在忠孝市場口,所以不是很好停車。 店  家:東東石頭火鍋 地  址:高雄市苓雅區青年一路181號 電  話:07-5368123 營業時間:11:00-14:30、16:30-23:30 這裡採單人鍋的方式,一進門就是一整排的座位一路延伸到店底端。客人就是一個蘿蔔一個坑,像個吧檯一樣,總會跟不認識的人共桌用餐。 如果是點肉類鍋,一開始店員會先詢問要不要將肉炒過,個人覺得石頭火鍋就是要在鍋裡先將的肉炒過啊!鍋子爆香過後再將肉片丟入鍋中炒過整體味道比較香,肉的油脂和…

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