[食記] 台北 建成圓環 榮和漢酒肴 日本 河豚 料理

地瓜大的飛翔旅程專欄地瓜大的飛翔旅程

過往台北建成圓環附近的小巷弄內，隱藏著一間日本料理店 – 榮和漢酒肴。由於主廚擁有河豚的處理執照，所以在這邊可以品嘗到其他地方難以品嚐到的河豚料理。這邊的河豚來自於宜蘭大溪一帶，於不同的季節，所品嘗到的河豚品種不同。這回來此處品嘗的是搭配好的桌菜系列，可以電洽佐以客製化的調整。 菜單 1. 一般版本 2. …

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