◎韓國慶尚南道河東郡『河蜆慶典』【青雲食堂 河蜆湯】鮮甜好喝;營養高

傑菲亞娃◎韓國Korea慶尚南道Gyeongsang-nam do河東郡Hadong gun『河蜆慶典』【青雲食堂청운식당 河蜆湯】鮮甜好喝;營養高 🧿慶尚南道的氣候温和濕潤,農產品、海產品以及果蔬種類多,產量豐富,食物大部份多偏辣ex.晉州拌飯、晉州冷麪、忠武紫菜包飯、河蜆湯...等等都是慶尚南道的特色美食。拌飯冷麵及紫菜包飯傑菲亞娃都吃過,所以這次來到河東郡當然要來嚐嚐傳說中的『河蜆湯』。 🕵️‍♀️既然「河蜆是主角,那我們就來先認識一下它囉,河蜆是一種淡水蜆類,又名扁螺、黃蜆、蟟仔、沙螺、沙喇、蝲仔,呈棕黃色、黃綠色或黑褐色。中醫認為河蜆味甘、咸、性寒,有開胃、通乳、明目、利尿、去濕毒、…

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