[食譜]電鍋|滷味滷雞翅@人人都會簡單料理，懶人料理挑戰心得。
今天來介紹一下用電鍋做滷味滷雞翅的食譜，這是一道非常輕鬆簡單，就能吃一整周的懶人料理! 哈哈…..這道菜帶便當好用，拌飯也好用，人人都愛吃 [準備食材] 1.小雞翅.三角豆腐.杏鮑菇.海帶.蛋(愛吃啥就買啥) 2.醬油(選好一點的).五香包(賣場都有賣，我是在全聯買的) 3.米酒.少許鹽巴(處理小雞翅用的) 4.沙拉油.蒜頭.香菇(爆香用) [作法] 首先先把食材處理好: 1.小雞翅先用鹽巴和米酒稍微按摩擺放五分鐘，用滾水稍微川燙一下去腥味， 燙一下就要快速撈起來，避免雞翅的肉質老掉 2.杏鮑菇洗乾淨切好備用.海帶和三角豆腐也都先洗乾淨 爆香增加風味…
