竹山三十年代蕃薯包竹筍包 | 真材實料,手工製作, 還有鬆軟不甜膩蜜地瓜,南投竹山美食

金黃飽滿的竹筍包,手工現包現蒸,外皮Q彈透亮,帶點厚度與嚼勁,靠近聞還可以聞到淡淡的地瓜香 滿滿的內餡包著肉丁與香菇,帶點微微的黑胡椒味提香,口感又香又Q還有筍子的鮮甜, 還有鬆軟不甜膩會回甘的蜜地瓜,只要經過或是到紫南宮拜拜就會想要買來解饞,很適合當作旅途中的一個小甜點 到竹山或是有出產地瓜的地方,通常可以看到路邊有多店家在賣蜜地瓜 竹筍包則是在竹山比較多,這家蜜地瓜叫做爌番薯,蜜地瓜甜甜香香的,很適合當作旅途中的一個小甜點 一顆顆在蒸籠裡金黃迷人的竹筍包,是我每次來到竹山必買的小零嘴之一,買過很多家,這家是目前最愛吃的 外皮跟芋圓的外皮很像,但比芋圓軟一點,口感QQ還有地瓜香,加上裡面的竹…

Continue Reading