大叔十五年後重返長榮空廚 長榮航空 一日空廚體驗營
章節連結 消毒及制服 自動化倉儲 餐點製作區域 回教廚房 組裝區域 服務伺應品裝配區 餐車裝配 自己實作菜色 從最簡單的清粥小菜一碗清粥 一碟豆腐乳 隨著你踏上台灣的土地到一客牛排 一個漢堡 帶你遨遊世界想飛的時候連飛機餐點都會想念你有想過你吃到的航空餐食是怎麼來的嗎?讓傑西大叔帶你去參觀長榮空廚一探究竟 這是大叔自己報名參加的活動，長榮航空的一日空廚體驗營的第一個梯次 10/17日 上一次有幸參觀空廚已經是15年前的事情，那時候是民航局主辦的活動，也因為這樣一口氣參觀了三間空廚 榮廚 華膳 還有復興空廚，那時候的長榮空廚使用的是舊有的大樓，建築本體並沒有特別為了參觀的動線(那時候的華膳有)，…
