永康街‧川味老張牛肉麵店~捷運東門站~中肯‧食記!

牛肉麵界的冠軍,走過半世紀的永康街「川味老張牛肉麵店」永康街美食店家林立,已有五十年歷史,許多名人媒體力薦的「老張牛肉麵」也同樣發跡於此。雖然現已搬遷至愛國東路、麗水街口,不過歷經半世紀,口味卻歷久彌新,2006年更是一舉奪下「台北牛肉麵節」的冠軍寶座,絕對是間稱得上「宗師級」,值得粉絲朝聖的牛肉麵名店。   在老張吃這樣的一桌麵加菜,要價410元,如今牛肉麵早已不是平民美食。 川味老張牛肉麵雖然號稱川味,口味喝起來濃重中卻帶清香,湯頭除了品的到牛肉味之餘,並不會感到過於油膩。店內共有三大指標的牛肉麵口味,每種都深獲饕客愛戴,第一種:純正大骨湯頭,添加漢方中藥熬製的「清燉」牛肉麵。第二種:增添…

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