阿根早點(總店)〉超級酥脆的蛋餅,酥而不油膩,超多口味可以選擇-台中西區美食/早餐

從小吃到大的脆皮蛋餅,獨特的餅皮香味,外面酥脆就像是燒餅一樣,吃起來會有咖滋咖滋的聲音,裡面的厚度不會太厚有稍微帶點層次,Q彈的嚼勁與甜味愈咬愈香,每次總是要吃個兩份才過癮,搭配有茶香但不甜膩的飲品,就是久久沒吃會想念的完美組合。 阿根早點創立於1985年,總店位於草悟道附近的美村路上,早期在各地可以看見許多加盟店,但…

Continue Reading

甜Q坊椒鹽杏鮑菇甘梅紅薯條〉皮薄酥脆多汁杏鮑菇 、鬆軟綿密紅地瓜薯條-台中大坑美食

產地山下現炸的杏鮑菇跟地瓜薯條,外皮不會裹得很厚,酥脆的外皮還帶點甜味,可以吃得到菇類厚實的口感,帶點Q度跟彈性,飽滿中帶點汁不會太乾,咀嚼後整個香味在口中散開,香酥脆甜的味道讓人非常的滿足,鬆軟綿密的地瓜,趁熱吃得時候要稍微小心燙,搭配甘梅對我來說就是最對味的好選擇。  買這家很多次,品質都一直很好吃,經過附近有遇到…

Continue Reading

合成蕃薯餅 | 一口接一口停不下來的古早味零嘴

一口接一口停不下來的古早味零嘴,形狀是薄薄的不規則狀,外圍帶點地瓜皮增加口感的層次, 輕輕咬下會聽到咖滋的清脆聲,很像吃波卡那樣愈吃愈唰嘴~香酥薄脆,不甜膩,還有滿滿的番薯甘甜  位於雲林縣口湖鄉的合成番薯餅,已經在地經營超過30年 外觀看起來很像是一般住家,走進店裡之後,架上有著看起來份量很多的番薯餅,這裡只有販售一…

Continue Reading

竹山三十年代蕃薯包竹筍包 | 真材實料,手工製作, 還有鬆軟不甜膩蜜地瓜,南投竹山美食

金黃飽滿的竹筍包,手工現包現蒸,外皮Q彈透亮,帶點厚度與嚼勁,靠近聞還可以聞到淡淡的地瓜香 滿滿的內餡包著肉丁與香菇,帶點微微的黑胡椒味提香,口感又香又Q還有筍子的鮮甜, 還有鬆軟不甜膩會回甘的蜜地瓜,只要經過或是到紫南宮拜拜就會想要買來解饞,很適合當作旅途中的一個小甜點 到竹山或是有出產地瓜的地方,通常可以看到路邊有…

Continue Reading