萬泰豬腳〉軟嫩軟Q又入味的萬巒豬腳,在地飄香超過50年

皮吃來很Q帶點膠質的感覺,QQ脆脆,肉的部分吃起來嫩嫩的,不會油膩.不會卡牙齒 醬汁帶點蒜味,微微的辛香刺激著味蕾,鹹鹹甜甜的吃起來真得很香  單吃肉的時候可能沒有這麼想一口接一口,但沾上醬料後,整個味道更豐富了,非常的唰嘴 相傳萬巒豬腳是由福建省的王依悌師傅在當年隨著國民政府來台後定居開設食堂,因為滷豬腳實在太好吃了, 讓原本僅販售客家美食居多的村落紛紛賣起了豬腳,有熊家、林家、李家、國泰、萬泰……等,形成豬腳一條街 其中海鴻飯店的少東更曾與蔣經國先生合影,讓萬巒豬腳變得更為廣為人知,想到萬巒就會想到豬腳,每家各有特色也各有擁護者 看了一下店內,似乎都是外帶的居多 跟…

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