【食譜】冰箱常備菜—台式泡菜醃蘿蔔(醋酸甜蘿蔔作法)，酸甜鮮脆白蘿蔔超好下飯，冬天必吃蘿蔔料理。(白蘿蔔、紅蘿蔔料理、DIY輕食料理、手作家庭料理、蘿蔔料理做法)
每年的10、11月，是白蘿蔔的產季，這時候來做美味的蘿蔔料理最棒了~ 熊寶喜歡不辣的酸甜白蘿蔔料理，大於辣的流鼻水的韓式蘿蔔XD 那今天就來分享，最近在產季，自製的醃蘿蔔的食譜和心得吧 跟著熊寶的食譜圖解步驟，零失誤的DIY家庭必備餐點，一次就上手，GO！ ※ 冰箱常備菜系列—台式泡菜醃蘿蔔。 ◆ 材料： 白蘿蔔1300公克、紅蘿蔔100公克、鹽巴65公克 &3公克。 糯米醋250公克、糖210公克、辣椒適量(可以不加)。 ◆ 作法： 1、白蘿蔔洗淨切片，加65公克鹽巴，靜置去菁一晚。 2、將去菁後白蘿蔔水洗後再擰乾。 3、紅蘿蔔洗淨切絲，加3公克鹽…
