【麵屋 豬一 離れ】京都拉麵推薦：米其林必比登清湯系拉麵，A4黑毛和牛白醬油一吃就記住
【麵屋 豬一 離れ】是京都拉麵推薦名店，連續入選米其林必比登，主打清湯系拉麵。特色在於以昆布與鰹魚熬製的魚介高湯，湯頭清澈但鮮味濃郁，搭配炙燒和牛、細直麵與可調整風味的配料，呈現細緻且不油膩的口感。店面位於京都巷弄內，人氣高、常需排隊，是京都必吃拉麵之一。若想找清爽不膩、具有層次感的拉麵，【麵屋 豬一 離れ】是極具代表…
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