烏日橋下肉圓〉在地人氣肉圓,皮Q、內餡飽滿有嚼勁-台中烏日美食

外皮晶瑩透亮中帶有Q彈的口感,餡料扎實帶點中藥香,裡面還有加入清爽脆口的筍丁,搭配帶有米香的醬料一起入口,鹹甜中帶點肉汁的鮮愈咀嚼愈香,可以選料的綜合湯,大推香菇貢丸跟有機豆腐,把湯倒入吃完的肉圓碗裡,變得更濃郁更好喝。 一直都有聽說這家橋下肉圓很好吃,也經過這裡很多次,但不是剛吃飽就是已經錯過營業的時間,後來剛好要到高鐵跟客人碰面,就換了條路走順便來吃吃看。 營業時間為週一到週五,中午11點到下午4點,如果有賣完也會提早休息,固定公休為六日,如果有其它天也會在粉專上公告,除了招牌肉圓之外,也有麵類和湯品的選擇。 大多都有分大小份,很適合胃口大小不同的人,綜合湯的部分還能自己選料,這個我很喜歡…

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劉記刀削麵-南投美食小吃〉純手工削出的刀削麵,口感就是不一樣,每到用餐時間一位難求 • 在地人氣美食

在地人氣手工刀削麵,麵糰現擀現刨,煮好的刀削麵上放入肉燥、蒜泥、蔥花和青菜就是一碗好吃的乾麵,另外有湯的、炒的跟大滷的口味可以選。 飽滿的餃子裡面餡料韭菜大於肉量,脆甜中帶點肉香和肉汁,裡面的調味不會很多,建議可以先單吃看看再決定要不要沾醬,菜單上還有湯品和各式滷味都可以一起配著吃。 我很喜歡吃寬麵或是刀削麵的口感,上次到附近逛完觀光工廠後,剛好要吃午餐就想起了之前就想吃但沒吃到的這家,上次來的時候剛好遇到店家休息,所以白跑了一趟,這次有先打電話確認好才來。 正值用餐時間,門口停了不少台機車,裡面的座位是滿的,門口還有人在等外帶,跟我們一樣開車來的朋友可以在附近空地找一下位置。 劉記刀削麵-店…

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