烏日橋下肉圓〉在地人氣肉圓，皮Q、內餡飽滿有嚼勁-台中烏日美食
外皮晶瑩透亮中帶有Q彈的口感，餡料扎實帶點中藥香，裡面還有加入清爽脆口的筍丁，搭配帶有米香的醬料一起入口，鹹甜中帶點肉汁的鮮愈咀嚼愈香，可以選料的綜合湯，大推香菇貢丸跟有機豆腐，把湯倒入吃完的肉圓碗裡，變得更濃郁更好喝。 一直都有聽說這家橋下肉圓很好吃，也經過這裡很多次，但不是剛吃飽就是已經錯過營業的時間，後來剛好要到…
劉記刀削麵-南投美食小吃〉純手工削出的刀削麵，口感就是不一樣，每到用餐時間一位難求 • 在地人氣美食
在地人氣手工刀削麵，麵糰現擀現刨，煮好的刀削麵上放入肉燥、蒜泥、蔥花和青菜就是一碗好吃的乾麵，另外有湯的、炒的跟大滷的口味可以選。 飽滿的餃子裡面餡料韭菜大於肉量，脆甜中帶點肉香和肉汁，裡面的調味不會很多，建議可以先單吃看看再決定要不要沾醬，菜單上還有湯品和各式滷味都可以一起配著吃。 我很喜歡吃寬麵或是刀削麵的口感，上…