熱鬧的氣氛、充滿日式風情的環境以及超美味的食材，在台灣已經很久沒吃到讓人為之一亮的日式燒肉店，而且就隱藏在台南東區的 – 焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO。 焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO就位在台南東區後火車站的育樂街上，店名及外觀都是充滿著日式風情，而這間店不只在東區營業，連老家安平及高雄都有其蹤跡，而我後來才知道每次回安平的時候經過的那間燒肉店原來是如此美味，這次是因為兩個姐姐生日加上他們很愛吃燒肉，所以想換點不一樣的口味就意外的造訪這間燒肉店。 一進入這間燒肉店，店員就熱情的招呼著，而店內的裝潢也跟店外依樣，都充滿著日式風情為主題，唯一美中不足的是座位佈…
百年老店的連得堂煎餅，店內的兩款煎餅一則香氣濃郁、一則口感綿密，交織出截然不同絕妙的風味，也因此飄香於台南古城超越世紀之久。 小盛這次介紹的台南美食是飄香於台南市區超越百年之久的連得堂煎餅，位在台南市北區巷弄間的連得堂，因為其煎餅之美味因為店門前總是有著大排長龍的人潮，不因其位置隱蔽而有所限制，到來的這天則是因為是平日而且是肺炎當道的時間因而門可羅雀，假日的時候總是車水馬龍的景象。 台南許多的百年老店，店面總是經過多次翻修後因而變得新穎而失去原味，然而連得堂依舊是保有著原汁原味的古意，無論是上頭的燈籠、斑駁的木門片還是店內張張懷舊的老照片，都讓人覺得古意十足，不由自主地想感受那店內的氛圍。 店…
新鮮的溫體牛、清甜的鮮美湯頭，交織融合成迷人的風味，這就是台南的代表性小吃–牛肉湯的獨特魅力。 台南的代表性小吃之一牛肉湯聲名遠播冠絕全台，因此友人來到台南旅行之後，就指名要來這間安平的二牛牛肉湯大快朵頤，身為安平人的我也就應她之請帶她前來，另一個原因是即使我是台南人，但台南的牛肉湯實在多到如過江之鯽，二牛牛肉湯就是其中我尚未造訪過的店家。 二牛牛肉湯就位在台南安平的運河旁，就在知名的文章牛肉湯隔壁，雖然隔壁的文章總是大排長龍，相形之下二牛雖然人較少，但我在非用餐的時段還是有人陸續造訪，因此死忠的粉絲亦是不少，店內的牆上亦清楚地介紹的店家的品牌故事，讓顧客可以明瞭其背後的精神。 樹…
