【義大利】Bologna美食巷、Eataly。網羅各方食材的聚集地
「美食巷」位在Tamburini鼓手餐廳旁的Via Drapperie和Via Pescherie Vecchie交叉的巷弄裡，其實並不是個知名景點，蠻像是台灣一個菜市場範圍，不過這美食巷並不如一般義大利菜市場般位在大廣場上，給它「蔬菜廣場」、「水果廣場」這類的稱呼，只是各式各樣的食材店家聚集的小巷弄罷了，但這不起眼的巷子裡卻彙集來自Emilia Romagna這大區各種美食，像是魚販、菜販、雜貨店、花店、酒醋店、肉店等，細細瀏覽每家的的產品，就像是在認識義大利經典美食般的精彩，非常值得一逛，是喜歡品嘗或研究義大利美食的朋友不能錯過的好地方！ ❤ Bologna美食巷 位置：Via Dra…
