Fogant 法式餐廳．內湖美食｜內湖隱藏版Causul Fine dining．藍帶主廚創意直火風法餐！料理細膩．令人驚豔！台北法式餐廳推薦！捷運葫洲站～中肯‧食記！
包子爸身為多年的內湖人，相當欣慰內湖靠近國防醫學院這邊，從2022年中也開了一間相當用心的「Causul Fine dining」餐廳，名為「Fogant」！ 「Fogant」由兩個英文單字「FOCUS」「ELEGANT」所組成 Fogant 不管餐前準備、餐期中、餐期收尾，都秉持著「專注」「細膩」的態度做好每一件事情！ 主廚來自澳洲藍帶學院，秉持專注、細膩的態度，在內湖打造自己心中理想的法式餐廳！主廚 Xavier 其所傳達的「直火」、「Less is more」的信念，把重心放在醬汁及主體上，務求給客人品嚐食材的原汁原味，再佐以味覺變化，這些特質，在包子爸這一回二訪，實際品嚐2023全新一…
