【宜家涼麵】汐止橫科|又一間藏超深的隱藏版人氣涼麵.本格派古早味涼麵.汐止南港交界地排隊涼麵~中肯‧食記!
夏天天氣熱爆了!早餐吃涼麵才開胃!這間位於橫科的「宜家涼麵」開業十多年,可以說是在地隱藏版的巷弄美食代表!橫科是一個很有趣的地方,雖然門牌上寫著是汐止,卻就在南港旁邊,從橫科要去汐止市中心比去南港市中心還要遠的多~周圍的生活機能設施也都跟南港共用,可以說是另類小南港~這間宜家涼麵最大的特色就是傳統古早味,像極了小時候在…
夏天天氣熱爆了!早餐吃涼麵才開胃!這間位於橫科的「宜家涼麵」開業十多年,可以說是在地隱藏版的巷弄美食代表!橫科是一個很有趣的地方,雖然門牌上寫著是汐止,卻就在南港旁邊,從橫科要去汐止市中心比去南港市中心還要遠的多~周圍的生活機能設施也都跟南港共用,可以說是另類小南港~這間宜家涼麵最大的特色就是傳統古早味,像極了小時候在…
這是包子爸第三次來訪「甘釜京韓日燒肉料理專門店」了!結合日系和韓式燒肉的特色,加上桌邊服務,還有老闆是燒肉達人的優勢,對於喜歡吃燒肉的包子爸來說,這間「甘釜京」讓包子爸印象深刻啊!最近它們又持續的進化了,開始推出以「龍蝦海鮮」為主的超浮誇系套餐,光是看這套餐名就讓人感覺到膽固醇要飆高了~~哈哈!究竟「甘釜京」的新套餐有…
包子爸喜歡小酌兩杯,超喜歡去日式居酒屋一邊吃美食一邊喝上幾杯,位於板橋的這間「炭吉郎 居酒屋」就是近期包子爸去過評價非常高的居酒屋!首先,店內生意非常好,即使受到疫情影響,也時常客滿,所以要來之前一定要記得先訂位,加上各式串燒和料理幾乎樣樣都不雷,而且價格相較於台北市居酒屋便宜真的蠻多的!CP值高,重點還好吃!這樣厲害…
在香港,吃火鍋這檔子事他們稱作「打邊爐」。在台灣要吃到正宗的港式火鍋真心不容易,而這間開業多年,位於長安東路二段的「香港私宅打邊爐」就是其中的佼佼者,在台北市,只要想到茶餐廳和港式火鍋,就一定能連結到葉宗澄「葉波記」Bokey的大名!身為半個香港人的老闆,每天親自進廚房炒製的川味麻辣鍋和港味咖喱鍋,在台北的饕客圈打出了…
喜歡吃豬腳麵線?推薦給大家這間位於大稻埕裡最夯慈聖宮前的這間「許仔豬腳麵線」!許多國內外媒體都曾經大力推薦過這間老字號的豬腳,每一次經過他們店前,幾乎沒有一次不在排隊!店裡販售的東西也很簡單,就是豬腳跟麵線而已~最大的特色在於可以免費續湯,許仔的湯頭可以說是超級厲害,在喝到他們家的豬腳湯之前,包子爸還真沒想到會有如此清…
基隆可以說是營養三明治的一級戰區!內行的人都知道,在基隆有三間最有名的營養三明治三足鼎立!在網路鄉民界永遠都在戰哪間才是基隆第一好吃的營養三明治~~ 這三間依序是基隆廟口、七堵然後就是這間位於基隆安樂區的「九如營養三明治 – 常一嚐」! 這間九如,創立於1997年,至今也有快30年歷史~多年來走跟七堵一樣都…
同安街麵線羹同安街麵線羹 跟著喜歡趴趴走的美食家一起出門總會有驚喜!這間位於同安街小小的麵線攤,絕對可以說是超級隱藏版的厲害小吃!而且它連正式的招牌店名都沒有,據說賣了非常多年,大家就姑且稱之為「同安街麵線羹」!初來乍到,赫然驚覺排隊吃麵線的人龍隊伍長的不得了,下午兩三點的時間,除了小小攤子幾張桌子全都客滿之外,排隊的…
包子爸還蠻喜歡吃福州胡椒餅,這家「武林萌主 福州元祖胡椒餅」位於捷運龍山寺站附近的巷弄中,沒有熟門熟路的在地人帶,包子爸之前還真的不知道這兒有這麼一家超級隱藏版的胡椒餅!開業多年,可以說是艋舺必吃的在地小吃,生意相當好,胡椒餅本身也口味相當不錯,推薦給喜歡隱藏版美食的饕客們! 武林萌主 福州元祖胡椒餅 地址:台北市萬華…
在台北要吃到厲害的小籠包,可不是只有鼎泰豐!這間位於牯嶺街和寧波西街交叉口的「黃龍莊」開業多年,同樣憑藉著小籠包和各式點心聞名,雖然多年來沒有開分店,店面也低調到一個不行,但許多過內外內行的饕客,都會指名來這兒吃小籠包!加上各式點心小籠包都比鼎泰豐要便宜上不少,而且口味也很可以!絕對是間巷子內老饕一定要筆記的優質好店~…
這家「好記擔仔麵」開業多年,一直是包子爸在台北很喜歡光顧的擔仔麵店!這家店歷史悠久,從包子爸年輕的時候就愛上了他們家的擔仔麵,吃了20多年,仍然屹立不搖。 好記擔仔麵 地址:台北市中山區吉林路77-83號(吉林路長春路口) 電話:02-2521-5999 營業時間:11:30-14:00;17:00-24:00 官網:…
不誇張,王家水餃真的是包子爸從小吃到大,多年來也只賣一種口味,居然可以賣到紅遍全東湖,甚至許多外縣市的朋友都聽過東湖王家水餃的威名!王家水餃的皮是屬於比較Q彈紮實的那種手工皮,稍微厚一些,再來,肉餡紮實多汁,帶著濃郁的豬油香,極具特色,風味獨一無二,現在一顆7元,也算是中上價位的水餃了~~~至今包子爸吃過無數種品牌的水…
前陣子包子爸的饕客好友推薦這間位於艋舺夜市巷弄中的「梧州街蚵仔伯」給我!招牌的蚵仔飯淋上濃郁醬油膏還有豬油,再配上酸菜還有大顆古溜的蚵仔,一大碗只要80元,簡直佛心!加上還有同樣美味的蚵仔粥、蚵仔湯,絕對是蚵仔愛好者必訪的一家小攤!強烈推薦給來逛艋舺夜市的朋友,從走進巷弄梧州街就能找到了~~真心好吃! 梧州街蚵仔伯 地…
位於萬華區艋舺大道的巷弄,萬華火車站附近,有著一間看似不起眼,卻還蠻夯的人氣小麵館,名為「濟善老麵」,走的是職人風味的台式雞白湯拉麵!專門販售各式雞湯拉麵,當日還有限量10碗的極黑羽拉麵,吃麵不僅就著湯汁,還有各式創意吃法,單純一碗雞湯拉麵,怎麼吃還頗有學問跟步驟!對了,這兒就是超人氣拉麵店「重熙老麵」的姊妹店,「重熙…
延三夜市有許多知名的老店,每一家都很有來頭,今天包子爸要介紹推薦的這間「大橋頭筒仔米糕」就是其中超有歷史文化的一間佼佼者!台灣小吃文化,「筒仔米糕」絕對佔有一席之地,這家一大早就開,只賣到下午三四點,晚來了絕對吃不到,所以你把「延三」當成夜市來逛,你可能永遠都吃不到這家店,要吃超厲害的筒仔米糕一定要早,吃過保證上癮,一…
這家開業於民國64年的「梁記嘉義雞肉飯」,可以說是台北雞肉飯名店,用餐時間生意超好,內用外帶的客人都非常多,它們家招牌必吃的就是「雞肉飯」加上「半熟荷包蛋」的無敵搭配!可以說是台灣版本的黯然銷魂飯! 梁記嘉義雞肉飯 地址:台北市中山區松江路90巷19號 營業時間:10:00–14:30, 16:30–20:00(週六 …
這家位於基隆火車站旁孝四路上的「三姐妹熱炒店」可以說是另類的基隆精神指標,下午時段就有許多阿北在這邊開始小酌了起來,販賣的料理種類品項相當多,從鵝肉、炒牛肉、炸海鮮、滷味、雞捲甚至米粉湯,反正只要口味讚加上能下酒,三姐妹這兒都有賣~~黯然就是基隆這座海港城最具指標性的「台味居酒屋」!生意好的不得了! 三姐妹熱炒店 地址…
不多說,若你是拉麵迷,你一定知道這家店!若你不是拉麵迷,現在知道也不遲,因為開業一陣子以來,赫然成為內湖地區的排隊拉麵名店,人氣和美味絕對不在話下。 雞吉君拉麵位於內湖區環山路一段33號,從捷運西湖站下車的話大概要走15分鐘可以抵達,就在德明科技大學的斜對面,從晚間5:30營業到8:30,一天只開三個小時,加上週一公休…
來基隆這座海港城你不吃海產絕對是少了一味!這間開業超過一甲子,海產老店中的老店「安一五郎海鮮店」,就是來基隆幾乎可以說是必訪的名店之一!各式平價的海鮮料理,幾乎樣樣都好吃,無論現切生魚片還是超美味的炸紅糟鰻,CP值都一等一的高,包子爸也是慕名而來,一試成主顧~~這天包子爸點了滿滿一桌八道菜還搭一瓶啤酒,結帳才1610元…
吃美食就是一段這樣享受互相推薦的過程,包子爸前幾天推薦一吃20多年的東湖「黑胡椒香雞排」,就有鄉民推薦我一定要試試這間位於明湖國小後巷的隱藏版雞排攤,傳說中鄉民激推的「東湖 阿姨雞排」! 貌不驚人的轉角騎樓小攤,一座小小畸零地,一位阿姨在忙著炸雞排、甜不辣,生意真的還不錯!來阿姨雞排必點的當然是雞排,再來就是香脆的炸甜…
這家東湖手工窯烤PIZZA,包子爸真的只吃了一次就深深愛上!第一次吃是因為家人在聚餐的時候帶來,那時候吃就印象深刻,因為台灣常見的PIZZA還是以厚皮為主,甚至加入了芝心,好吃歸好吃,但總是覺得熱量太高又充滿負擔~~但這家位於東湖路巷弄中的「Buono Pizza 布諾手工窯烤披薩」走的是薄脆的義式餅皮,吃起來就像是吃…