【九份】「石川制研.保有泥牆的私廚料理老屋餐廳(台灣傳統小吃/客製化無菜單料理/民宿合作/歐式早餐)」
九份.石川制研 位在九份半山腰的石川制研 是由一間六十多年的老房子所改建的餐廳 主廚是來自彰化的料理人,希望將彰化的美好遍佈全台 故以職人的精神結合創新的料理手法 提供客製化的無菜單料理和台灣的傳統料理 雖然我們只是退房翌日來這裡享用早餐 且因當下早餐時段因而沒能吃到上述的料理 但沒想到看似簡單的歐式早餐,吃了卻讓我們…
九份.石川制研 位在九份半山腰的石川制研 是由一間六十多年的老房子所改建的餐廳 主廚是來自彰化的料理人,希望將彰化的美好遍佈全台 故以職人的精神結合創新的料理手法 提供客製化的無菜單料理和台灣的傳統料理 雖然我們只是退房翌日來這裡享用早餐 且因當下早餐時段因而沒能吃到上述的料理 但沒想到看似簡單的歐式早餐,吃了卻讓我們…
台北.羊毛與花 光點 位在中山北路二段上的「SPOT光點台北 台北之家」 除了有光點電影院、多功能藝文廳、光點生活之外 另外還有一間名為「羊毛與花 光點」的咖啡館 羊毛與花 光點是由原本美國駐台領事館的大使館待室所改建 是由三面採光良好的玻璃屋所組成,且就位在有樹木的庭園步道旁 無論天氣好壞,白天與黑夜各自有不同的美 …
新竹.台灣水鹿咖啡Sambar Café(二訪) 近新竹市政府巷弄裡,有間有著原民特色的台灣水鹿咖啡Sambar Café 重新裝潢後整體環境變的更明亮,也保留不少原民特色的元素在裡頭 提供的餐點種類和初訪時不大一樣,品項有變少且價格變貴些 但相同的是,仍將小米酒、馬告和小米等原民食材融入在餐點之中 提供單品咖啡、義式…
桃園.托斯卡尼尼義大利庭園餐廳 位在桃園中正路尾的托斯卡尼尼,是間義式料理專賣店 停車方便且戶外草地上也有可欣賞可拍照的造景 天氣好的情況下,藍天白雲 綠地拍出來的照片就是美 室內環境也很用心佈置,不管是室內或戶外都很好拍 餐點以義式料理為主,有義大利麵、燉飯和披薩 另外也有多款排餐、沙拉、炸物可選擇 整體價格有偏高些…
台中.葉綠宿 位在台中火車站附近的東協廣場(舊稱:第一廣場) 有間緊鄰綠川河畔的日式文青風格的旅店.葉綠宿川閱 雖然大樓外觀很有歷史歲月的痕跡 但隱身在高樓層的葉綠宿川閱卻有讓人耳目一新的感覺 經整理及設計過的環境與空間,融合了復古與現代感 大廳提供簡易茶點,還有有VIEW的用餐區及小小的球池 位在高樓層,但有著大坪數…
雲林斗六.小戶冊咖啡 位在斗六市大同路上的「小戶冊咖啡」 是間以老宅改建的日系風格咖啡館 兩層樓空間裡有著許多復古懷舊的老物件 也有不少書籍、漫畫可取閱,也有文創商品展售著 餐點以供應飲品和甜點為主 飲品有咖啡、茶、牛奶、氣泡飲 甜點則依當日現場供應為主 有焦糖布丁、戚風蛋糕和磅蛋糕 整體價位約$100-$160 甜點…
羅東.隱藏版小咖啡 離羅東夜市和火車站不遠的巷弄轉角處 有間有著文青風格的老宅咖啡館 名字還蠻特別的,叫做「隱藏版小咖啡」 店內是以湛藍 木質風的色系為主軸 搭配有著工業風元素的裝潢設計,很有質感也好拍 每個角落還可以看見許多可愛的公仔 低消是一杯飲品,兒童則為任一品項(很佛心) 提供單品手沖、冰滴、義式咖啡、茶和氣泡…
嘉義.霜空咖啡 來到嘉義,怎能不來喝杯再走… 位在國華街上且離文化路夜市不遠的霜空咖啡 是由一間老診所改建的老宅質感風咖啡 深且長的空間有著濃濃的日式復古風,且還有個小院子在裡頭 具質感的空間及獨有的氛圍,也成了IG打卡的熱門景點 提供咖啡、甜點與幾款輕食,價位稍貴些 但咖啡和餐點,不管是擺盤或是口味都很不…
雲林斗六.福道田日式料理 位在斗六市區永安路上的福道田日式料理 是由一間有著庭院的平房老宅所改建的日式餐廳 一層樓的空間大致分為左右半部,且均設有座位區 座位以2-4人為主,另有一間類似小包廂可坐6人的長桌 有生丼飯、熟丼飯、握壽司、炙握壽司、生魚片、沙拉、手捲、 前菜、烤物、炸物、炒物、湯品、鍋物、飲品和酒精飲料&#…
中壢.武威堂咖啡 位在中壢後火車站附近的巷弄裡,有間低調的老宅咖啡 開幕不到一年,已迅速累積不少人氣 店名也很特別,叫做「武威堂咖啡」 四層樓的建築保有原有老宅格局並將之改建為質感風咖啡館 其中最吸睛的莫過於屋內那四層樓高的天井設計 搭配綠色植栽、復古物件(家俱)及日式風格的裝潢 整體營造出來的氛圍都讓人很喜歡 提供單…
九份.神隱國度Twilighthouse 位在九份山城裡的「神隱國度Twilighthouse」 得穿過九份老街,緩緩爬坡和拾階而上才能抵達 神隱國度由百年歷史石牆木造屋頂房屋翻新而成 因位在高處且附近多為一般民宅和民宿 所以整體環境不僅清幽且視野佳 再往上走可找尋更適合的角度瞭望遠方的景色 (天氣好且條件允許下,可瞭…
板橋.旭舊咖啡 位在板橋巷弄裡的旭舊咖啡 是間有著小庭院和前後門雙出入口設計的老宅咖啡 兩層樓空間裡,裝潢設計仍保有許多老宅元素 座位區不少且各有不同特色,也有許多復古物件和植栽 餐點除咖啡與甜點之外,還有早午餐和咖哩飯 所以不管是來用餐或吃下午茶都很可以 另有提供場地租借、活動展演及異業合作計劃等服務 旭舊咖啡是間不…
台北.Hotel PaPa Whale西門町酒店 位在西門町昆明街上的Hotel PaPa Whale西門町酒店為海霸王旗下飯店之一 是由具有歷史歲月的老建築所改建的工業風設計旅店 離西門捷運站6號出口不遠,步行約10分鐘可到,不管吃飯、逛街都很方便 尢其旅店外牆上的大鯨魚更是吸睛,讓人不注意也難 走進新舊融合的旅店,…
台南善化.廳舍餐廳 位在善化深緣及水善糖園區裡 有間由糖廠廢棄辦公廳舍改建的「廳舍餐廳」 同時也是台南知名的「榖倉餐廳」的分店 廳舍餐廳佔地不小,前面還有草地可以跑跳 紅磚建築本身就很美,搭配大片草地及草地上的偉士吧和公仔 喜歡拍照的人可以在這裡盡情拍個夠 室內有著新舊復古融合的文青風格設計,座位數不少 尤其紅磚牆上那…
羅東.芭蕉小喜蔬房 位在羅東運動公園附近的芭蕉小喜蔬房 低調地隱身於住宅區巷弄之中,提供具異國風的蔬食料理 室內採木質風的裝潢設計,還有榻榻米座位區及小小的展售區 整體有著溫馨的氛圍且很有家的感覺 餐點以西班牙料理手法結合在地食材的蔬食創意料理為主 不僅有西式、有日式,還有台式和原民式…等餐點 來這裡可同時…
基隆.抵家咖啡De Jia Coffee 位在基隆署立醫院附近的抵家咖啡De Jia Coffee 離熱鬧的市區有一小段的距離 木質風的裝潢營造出像家的溫馨感 抵家咖啡同時也是一間寵物友善(貓咪)餐廳 提供手沖咖啡、義式咖啡、茶和氣泡飲 另外還有手工輕食、飯食和甜點 餐點份量雖不多,但整體的口味都不錯 小歸小,卻也讓孩…
台中.浮雲客棧KLOUD HOTEL 在離逢甲夜市不遠的巷弄裡,有間2019年10月開幕的新飯店 「浮雲客棧KLOUD HOTEL」有著新穎且具質感的環境 地理位置很方便,離逢甲夜市及商圈都很近 入住後隨時要去逛街或吃東西都很方便 且在這樣的地方裡,能有停車場真的很棒吔 飯店裡還有異國料理餐廳,想吃美食裡面就有的吃 翌…
台南.小餐港事 正港巷仔內的美味港式料理,就隱身在台南市區永福路巷弄裡 因為真的很巷仔內,完全隱身在整排民宅之中 以老屋改造的小餐港事 由兩個年輕香港大男孩所經營 室內和戶外庭院都有座位 戶外的座位,若是晚上來,有了點光點綴會更美,很有Fu 室內座位區則有著濃濃復古港味 餐點選擇性不少,有飯、有麵、有小食 還有邪惡的西…
苗栗.苑裡好咖Yuanli Cafe 隱身在苗栗苑裡一處民宅裡的「苑裡好咖Yuanli Cafe」 由透天厝老宅改建因而有著深且長的格局 搭配文青復古懷舊風格的佈置很有質感 再加上還有天井的設計,完完全全我的菜⋯ 提供自家烘焙手沖咖啡、義式咖啡、鮮奶茶、冰沙等飲品 還有手作麵包(肉桂捲、波蘭麵包、巴斯克乳酪蛋糕)、…
台中.微醺小夕陽 位在高美濕地遊客服務中心裡,也在蟬說:夕陽漫漫入住櫃台旁 有間名為「微醺小夕陽」的可愛小店 偌大的空間裡,有著濃濃的海邊渡假氛圍感 近期與高雄小島製冰合作,推出期間限定的快閃店 推出三款視覺味覺兼具的日式刨冰和一款三文治冰淇淋 日式刨冰有夕陽漫漫、微醺黃昏(含酒精)、滾滾沙球 以及與山田村一聯名,以虎…