最近台北突然飛速擴店的Flash Coffee，引起我的注意，在我生活圈內就開了兩三間，南京復興又多了一間外帶咖啡選擇。因為剛推出都有不少的優惠，決定來給Flash Coffee一次機會。上網查了一下發現Flash Coffee來頭不小，創辦人是foodpanda、蝦皮出身的，這個品牌也非常年輕在2020年才成立，且總部是設新加坡，也算是一個跨國企業了，目標想要成為東南亞最大的外帶咖啡。在台北也短短不到一年就擴了17個點了，簡直是幾年前的梁社漢(笑)。
【小檔案】Flash Coffee
- 成立：2020年
- 創辦人：布魯尼爾（David Brunier）、漢內克（Sebastian Hannecker）
- 據點：新加坡、印尼、泰國、台灣
- 總店數：近100間
- 目標：亞洲主要城市每500公尺就有一家Flash Coffe
Flash Coffee app介紹
Flash Coffee除了讓人過目不忘、超搶眼的黃色外觀之外，他家的app做得也很好，值得所有自營app的商家參考XD，使用起來很順暢且功能完整，把菜單；優惠券、支付功能都做進去了，我通常都早上就預訂好外帶的餐點跟取餐時間、線上使用優惠券、linepay結帳，中午吃飽飯就可以去拿咖啡，整個很順喔！(寫的好像業配但並不是耶)
線上菜單 3/6前小農拿鐵有特價，用的是鮮乳坊。
整個黃到很刺眼XD，招牌的閃電logo還會發光耶
對比一下size，上面塑膠杯是中杯，下面紙杯是小杯
除了咖啡之外，還有一些麵包輕食與餅乾，目前還沒勇氣嘗試(?)，請吃過的勇者回報給我
然後外帶還有很可愛的黃色紙提袋，企業識別可以說是做到滿了
外帶熱咖啡記得要先把紙拿開才能喝，應該是預防噴灑出來，這點做得挺仔細的
Flash Coffee口味介紹
Flash Coffee的咖啡以調味拿鐵為主打品項，例如香草拿鐵、焦糖拿鐵、花生拿鐵、薑薑好拿鐵、也有燕麥拿鐵、夏威夷、沙灘拿鐵…以及各種歐雷特調、氣泡飲等等，是以一些創意口味咖啡調飲為主打。
焦糖拿鐵 中杯$90
焦糖拿鐵，甜度大概是7分糖左右，喝的出來焦糖香氣，拿鐵水準正常，但糖漿味道沒有星巴克好喝
薑薑好拿鐵 中杯 $125
沒有選甜度的話會爆幹甜，10分糖那種甜度，薑味其實不重，配上拿鐵也不會覺得很奇怪，整體來說OK，但同事評價也是糖漿沒有星巴克好喝
原味拿鐵 小杯$60
第二次補考就喝個正常品項才能分辨好壞，拿鐵本身不會算太差，口感與風味都在正常標準，但小杯真的非常的小，正常人應該會選中杯$80，如果是中杯$80的話這品質我就不太能接受，那是因為最近都有半價我才覺得OK。
沙灘拿鐵 中杯$105
其實是加了椰子糖漿，我朋友喝的我並沒有喝到，他說椰子味沒有加分，拿鐵可以接受。
這小杯真的兩口就喝完了吧~~
我陸續喝過幾次，總體結論是拿鐵水準有比便利商店好一些，半價或是買一送一優惠券狂送的時候可以喝喝看，但如果恢復原價的話這個價位/品質我就不能接受了，寧願走遠一點去買coffe underwater。
閃電咖啡全台分店
https://flash-coffee.com/tw/stores/
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Lexie ♬我寫食，也寫實♬ 我視自己為一個採訪者、紀錄者 真誠的對待自己的文字，對美食可以很認真但別太嚴肅 ♬學無所精，一事無成♬ 興趣廣泛到覺得每天24小時都不夠用 學過料理、烘焙、手沖咖啡、調酒，但都只懂一點皮毛 反正只要吃的就喜歡 ♬一盤美食，一段故事♬ 歡迎搭上罪惡發胖列車，跟我一起遊歷每次的味覺探險 合作邀約：[email protected]
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