分類: Lexie寫食派專欄

翻轉素食印象，第一次知道素食可以這麼好吃 我把結論打在前面，祥和蔬食真的是我在台北吃過最棒的素食餐廳！每天都在南京復興走跳的我，一直覬覦祥和蔬食很久了，雖然它是間素食餐廳而且價位不低，但每每路過總是能見到店內爆滿的人潮，讓我十分好奇這間素食到底有多大的威力，還連續三年獲得米其林必比登推薦。 這次與朋友來用完餐，我只能說心悅誠服！料理的美味與變化度讓你完全不覺的乏味，重口味的川菜料理手法更是打破我的三觀，發現原來素食能做到這種境界。因為家裡長輩有許多素食者，要不是他們在南部真的好想帶他們來吃祥和蔬食。(後來發現祥和蔬食有推出冷凍宅配，過年過節我一定買回去給家人！) 本文同步收錄　▶南京復興美食懶…

王氏魚皮是台南安平的必吃美食，位在安平運河旁，人聲鼎沸，每次到訪總是會被人潮驚嚇，從門口到後院，其實內用的座位非常多，但永遠都是座無虛席！超愛吃虱目魚皮湯的我，吃過一次也是回不去了，每到台南必定來回味報到，再熱再擠都要吃上一碗虱目魚皮湯才肯罷休。營業時間只到下午，太晚來很多東西會賣光喔！像是內行人會點的煎魚腸就是早起才吃得，大家都是來吃早午餐的啦~ 王氏魚皮環境介紹 我真的只能用萬頭鑽動來形容了吧…而且我每次來都是這樣，每次！光是打馬賽克都要花我不少時間(笑)，王氏魚皮是不管在地人或遊客都會很推的小吃店，不是只賣觀光客的。 醬料區 簡易的醬料跟餐具需自取，色素哇沙比就是台式小吃的特…

京丘・炭火燒鳥 野菜捲 Very Chill Yakitori位在南京復興捷運附近，松山區網路評價很不錯的燒鳥居酒屋，距離我簡直是近在咫尺，之前在疫情期間曾經買過，曾他們的外帶便當印象不錯，『京丘』名字一直讓我感到很有趣，有點像是台語的『金秋』，這次終於來吃吃看，到底是秋不秋(笑死)~ 京丘・炭火燒鳥的消費水準跟專業的燒鳥、串燒居酒屋差不多，人均大概可以抓個700~900左右，低消$500/開瓶費$500/10%服務費。店內的特色是京丘老闆曾赴日本學藝，且醬料都是日本的，再來店裡使用備長炭燒烤、還使用台灣土雞肉。食材、醬料、炭火都用得不錯的話，預期餐點水準應該會不錯。 南京復興居酒屋 京丘環境…

京丘・炭火燒鳥 野菜捲 Very Chill Yakitori 低消$500/開瓶費$500/10%服務費 日本關西學藝帶回台灣的數十年獨特老醬汁，新鮮台灣土雞肉，備長炭燒烤，邀您一起品嚐京都的優雅風味。 秉著對日本美食的熱愛，親赴京都學習燒鳥（雞串燒），回台開了這家燒鳥居酒屋，連醬料都是從日本帶回來的 京丘的師傅是在京都燒鳥名店百合屋學藝，將正宗日式雞串燒的美味帶回台灣，裝潢簡約卻有濃濃的日本風，氣氛也非常棒，熱鬧的氣氛很適合三五好友小酌聚餐～ 瞬間有股在日本深夜食堂之感，大家彼此熱絡，在這閒話家常，小酌怡情，短暫成為心靈的庇護所。 京丘 居酒屋 菜單 線上菜單 金山寺黃瓜 $80 很有京都…

一走進波記私宅打邊爐完全被迷住，真的太有港味了吧！這間2021年在東區新開幕的港式火鍋，也是波哥旗下餐廳之一，東區的波記茶餐廳、波記冰室、波記茶點心、香頌私宅洋樓等知名餐廳都是出自他之手。與開業16年、位在長安東路香港私宅打邊爐風格非常類似，這次波記火鍋進軍東區，我自己更喜歡這間波記私宅打邊爐的裝潢，畢竟是新開幕的店，風格塑造更為完整。「波記私宅打邊爐採」預約制，想吃的人一定要提前電話預約喔 ! 還沒走到波記私宅打邊爐前，旁邊的圍牆旁就會看到這片非常有氣氛的塗鴉牆，白天應該非常好拍！往前走一點看到Plan B 歐陸街頭市集小酒館(也是同老闆)，火鍋就位在Plan B的二樓！注意不能直接開門進去…

一走進波記私宅打邊爐完全被迷住，真的太有港味了吧！這間2021年在東區新開幕的港式火鍋，也是波哥旗下餐廳之一，東區的波記茶餐廳、波記冰室、波記茶點心、香頌私宅洋樓等知名餐廳都是出自他之手。與開業16年、位在長安東路香港私宅打邊爐風格非常類似，這次波記火鍋進軍東區，我自己更喜歡這間波記私宅打邊爐的裝潢，畢竟是新開幕的店，風格塑造更為完整。「波記私宅打邊爐採」預約制，想吃的人一定要提前電話預約喔 ! 還沒走到波記私宅打邊爐前，旁邊的圍牆旁就會看到這片非常有氣氛的塗鴉牆，白天應該非常好拍！往前走一點看到Plan B 歐陸街頭市集小酒館(也是同老闆)，火鍋就位在Plan B的二樓！注意不能直接開門進去…

三統漢菓子過去為人熟知的，便是台灣「老婆餅」創始第一人，早已是台北知名的伴手禮，40年來堅持在製作漢餅的路上保留初心，但仍持續求新求變，三統漢菓子近期又成功打下一片天，靠的是風評極佳的爆餡流心酥系列以及獨創風味的濃心捲！ 這次吃過了四種餅，真可說全品項無雷！切開就自然流心的蛋黃風味真的太迷人，連我這種不愛吃漢餅的人都忍不住一顆接一顆，分享跟親友也都無差別的大獲好評！ 三統漢菓子 用料介紹 好吃的餅，用好原料是一切的根本。三統漢菓子餅類用的原料如屏東四重溪鹹蛋黃、台農3號土鳳梨、日本昭和麵粉、頂級法國奶油、日本上白糖，對於原料稍微有一點概念的人都知道，每一種原料都是下重本的好材料！重點是三統漢菓…

人生如燒肉，時機至關重要 上吉燒肉 菜單 價位 線上菜單 黃瓜 黃瓜醃的相當好吃，這道小菜我大推，微微辣度爽脆開胃，也很適合搭配肉類一起吃，轉場解膩 蔥鹽牛舌 $280 很失望的，點餐時被告知沒有厚切牛舌，我簡直天崩地裂哈哈哈。牛舌狂粉聽到沒有厚切牛舌就像去50嵐跟我說波霸沒了，我整個綜藝摔。店員在用餐的最後都會客氣的向客人留下資料，並記錄下你的食用習慣，這點我是第一次在日式燒肉店遇到，覺得服務相當仔細，是個大加分的行為。店員也答應下次用餐我提前告知，一定先幫我保留厚切牛舌哈哈。 既然沒了厚牛舌，只好點薄的擋著吃(?)，好在烤起來脆度佳，保水度也高，一樣相當好吃~ 松阪豬 $220 松坂豬烤起…

這間位於民生社區的人氣牛雜湯，從1985年開業至今已經37年了，google接近1800則評價還保有4.3的分數，甚至有人說是台北最好吃的牛雜湯。在用餐時段人潮一直都是絡繹不絕，有時還得排隊，今天來嚐嚐蕭家牛雜湯的招牌牛雜湯與牛肉炒麵，兩種品項我都很滿意，雖然價格稍高，但仍會是我想要在回訪的民生社區巷弄美食。 蕭家牛肉湯唯一的缺點就是沒有捷運站在附近，建議坐公車，而隔壁就是民生社區非常知名的冰品店”六順豆花”，只是我個人非常非常不愛六順豆花(是列為地雷的那種不愛)，有興趣的人還是可以試試看，一次收藏兩間名店。 蕭家牛雜湯 環境 桌數不多所以偶爾需要排隊也是正常的，而店裡…

在到訪前其實不曉得我們在海邊是預約制，可能是平日下午所以現場人潮也不算非常多，但也足夠讓我看見他的魅力，接近黃昏時店內人潮更是越來越多。每過一段時間，就會想來北海岸三芝的咖啡廳坐坐、看海，海對我來說總有種無形的治癒能力，聽聽海聲看著浪花波光，煩惱就少了一些。 到過三芝這裡的人一定知道，整條的濱海路比鄰都是咖啡廳，如知名的公雞咖啡、留夏、VILLA SUGAR等等，每一間view都很美，但『我們在海邊』能在試營運期間就爆紅，絕對有他厲害的地方。 經過的時候發現地址明明到了卻找不到招牌，原來只有一張 『我們在海邊』 小卡貼在門上，還真是十足低調。 我們在海邊最不一樣的地方，大概是他一二樓，把完整的…

瀧厚炙燒熟成牛排自從吃過一次，就變成我心中的中價位牛排的首選，之前在南京復興附近的復北店內用餐過，也趁疫情優惠外帶過幾次，這次又再度回訪測試一下穩定度，第二次內用經驗一樣非常好，點的牛排跟上次一訪是不同的，兩種牛排一樣都表現非常好，以價位來說絕對物超所值了！ 瀧厚炙燒熟成牛排外帶優惠 近期又推出了超殺的外帶優惠，大家真的要把握！！文末也有介紹，想看外帶可以直接拉到最後。點板腱送板腱，牛排買一送一，真的是老闆發瘋~在送燉飯跟濃湯，我一個人是吃不完一份外帶餐點的！ 瀧厚炙燒熟成牛排環境介紹 瀧厚炙燒熟成牛排的台北.復北店位在南京復興捷運站步行三分鐘就到了，也是我時常會經過的地方。 這次被安排到地下…

這間位於萬華雙和市場內的「老郭舖山東蔥油餅」是萬華非常知名的巷弄美食，以前還沒有開店面而是在市場內，近年來搬到一個全新店面，就位在萬華雙和市場的最尾端，距離全聯/家樂福生鮮超市很近，每到下午黃昏市場時段，就會開始出現排隊人龍，建議大家可以的話選擇剛開店的14:00~16:00之間來，我平日下午16:30才到大概就排了20個人左右。老郭舖山東蔥油餅的價格都是平實，買好大一袋也不多一兩百元，不論下午茶還是早餐都是最佳良伴。大家最推薦的韭菜餅我這次沒有買，下次再補齊！ 這是平日下午四點多的人潮，因為位在萬華雙和市場(黃昏市場)，買菜的人潮真的超多，我排隊也排了20分鐘左右。 老郭舖山東蔥油餅 菜單價…

近年來迷上日式燒肉，已經征戰台北市許多知名的燒肉店，今天來到板橋的這間町燒酒食，主打單點式的炭火燒肉，今天第一次來就選擇了和牛雙人套餐，分量足夠且食材用的很不錯，吃完真心感到很滿足，唯一的小缺點就是沒有人代烤(有多懶XD)，好在今天豐滿哥的烤功大爆發，每一道都烤的好好吃呀！ 町燒酒食 板橋居酒屋 交通方式 町燒酒食位在板橋府中站一號出口對面，捷運站步行三分鐘就到，交通非常方便，居酒屋吃燒肉一定會配點小酒，選這種鄰近捷運的地點準沒錯的。走進便會發現一棟兩層樓高獨棟日式建築，太美太有特色了，根本有種偽出國一秒到日本的感覺！在來町燒酒食之前，真的沒想到板橋有這樣一間燒肉居酒屋！ 町燒酒食 板橋居酒屋…

台北吃到飽餐廳，又有一個新生力軍加入戰局，NAGOMI和食饗宴是來自欣葉集團的最新日式吃到飽Buffet餐廳，欣葉的日式料理吃到飽在台北可說是中價位吃到飽餐廳屹立不搖的標竿，這次的NAGOMI和食饗宴是全新版本，引入日本傳統女將服務、將烹調形式區分 12 種料理類別(先付、造身、壽司、燒物、揚物、強肴、炊合、煮物、食事、汁物、甘味、飲物)等，近百款餐點。也強調了「當季食材」來烹調、以及和食的精華「高湯」。我這個鳥胃人，已經很久沒有吃吃到飽餐廳，但這次全新登場的NAGOMI的確很吸引我，我會把每一區最值得推薦的餐點盡量抓出來，給跟我一樣的鳥胃人參考！ 欣葉NAGOMI和食饗宴價位 平日午餐 $1…

海味豐台菜海鮮位在內江街，從捷運西門站走過來大約6分鐘，是交通方便的台北熱炒店。之前分享過香而廉，便有粉絲向我推薦這間西門美食海味豐。這天抓著豐滿哥一起來報到，到訪時是晚間五點多一些，老闆娘說其實當天訂位已經全部客滿！但因為我們到的早，便讓我們入座了(只能吃到六點XD)，建議大家事先訂位，看來生意真的相當不錯~ 海味豐台菜海鮮 環境 海味豐台菜海鮮環境就跟一般熱炒店差不多，以圓桌為主，也有小方桌，座位數不多 海味豐海產店 菜單 菜單在玻璃門上有一些，也會有紙本菜單，但其實想吃什麼菜色，直接跟老闆娘詢問都可以，老闆娘還有熱心介紹我們，海味豐有各式各樣的爐(火鍋)，以及沒有在菜單上的各種快炒店菜色…

這天來到公館吃了不少美食，先到水源市場附近的UPOKE朝聖一下，再來初牛吃個飯，最後還去Flügel Studio甜點店做ending！初牛炭火丼飯從2015年開業到現在已經七年的時間，在北部也有五間分店，這間是位於公館的鬧區汀州路上，初牛丼飯主打炭火燒烤，中等價位可以免費加湯加飯，是學生與上班族的好朋友，也是我會推薦的公館平價美食。 初牛炭火直燒丼飯 環境介紹 公館初牛已經營業多年，雖然近期以來沒有看到特別有在打廣告，但在公館的分店還是有很穩定的客群，這天假日中午到訪人潮也不少，看來很受學生族與附近居民的喜愛。 有湯品與白飯免費續，對於學生族與大胃王來說也是一個福音 初牛炭火直燒丼飯 菜單 …

西門酒吧Westland Bar&Bistro真的是間讓人會想一次再去，玩味再三的酒吧。雖然我接觸調酒的經歷不算太長，但Westland的調酒真的讓我相當驚艷，好喝只是基本，在這裡你喝到的不只是酒，還有那份bartender的熱情與玩心，在大膽創意下是細膩的品味展現，層次豐富、每杯調酒的風味峰迴路轉，想好好的推薦給大家這間有著高水準調酒的好酒吧。記得一定要去吧台找店長小強聊聊天，他很臭屁但很可愛。 Westland Bar&Bistro 低消營業時間 消費方式：每人低消$500 、服務費10% 營業時間：疫情期間22:00~04:00(原本是20:00~05:00)，以官方…

西門美食必堆這間金園排骨，從1973年開業到現在已經有半世紀，很多人都是從小吃到大，雖然在台北生活已經十多年，但金園排骨是我近期才吃到，完餐也能明白，為什麼隨處可見的台灣經典小吃『排骨飯』，就是有些店家能夠屹立不搖，金園排骨是很多人心中名列前茅的台北排骨飯，吃得不僅是回憶，也是他的口味真的符合大眾期待。 金園排骨飯位在西門町萬年大樓的B1，捷運西門站6號出口走過來大約是3分鐘，萬年大樓中店家與商品可能時代有點老舊了，但B1仍然有許多經典美食，如米其林推薦的老山東牛肉麵，這兩間成為我有事沒事就會回訪吃吃的西門美食。 店內環境就是一般小吃店，座位數算多但在用餐時段也很常客滿。 金園排骨菜單價位 以…

台北大直商圈已成為許多精緻高價美食的聚集地，而富麗的萬豪酒店中，更進駐了許多知名餐飲品牌如欣葉 • 鐘菜、葫同燒肉夜食等，KOUMA日本料理小馬原本位於台北西華飯店，後因西華飯店改建而結束營業，原班人馬近期重新回歸，選定大直萬豪酒店一樓。用餐沒有很詳細的紀錄，如有錯誤請大家多包涵囉~ 小馬環境介紹 板前座位大約可接納十多人，當天平日中午到訪幾乎是客滿狀態。 也設置有一間包廂提供隱密性 小馬價位 全套20道Omakase套餐外3500 10%，中午有提供極黑牛丼飯、鰻魚飯、鮪魚丼飯為主食的7道式商業套餐，定價2000元 10%，今天我們吃的是Omakase套餐，但算了一下大約是16道左右，也許每…

2017 年末在東區巷弄創立的 FOMO COFFEE，一直都是東區卡打聖地，純白的視覺設計與大大的『&』logo成為FOMO COFFEE的標記，在2021年9月FOMO COFFEE 二店進駐大直，這天我與朋友到大直愛樂旺四面佛拜拜，順路過來FOMO COFFEE DaZhi 瞧瞧。 FOMO COFFEE 大直店環境 跟東區的FOMO保留一樣的視覺風格，都是一片的純白色，從外裝到內裝以及器材的選用，都是乾淨俐落具有一致性，這台辣媽GB5也跟東區的一樣，美到閃閃發亮，成為吧檯閃耀的星星。 牆面上有立體大大的&符號，是一層一層手刷抹上淺灰色，帶點線條感，讓整體看起來多了點…