花蓮美食,一碗小清燉羊肉牛肉麵,老宅裡吃美食,必點黑糖粉圓

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花蓮一碗小 環境介紹

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花蓮美食,一碗小清燉羊肉牛肉麵,老宅裡吃美食,必點黑糖粉圓

一碗小的建築也是它的特色之一,位在巷弄之中一棟黑色的日式建築,是1930年的日式宿舍改建,整體結構依然很完整,室內空間也不小,座位很多(但一樣很快客滿)。

家具使用超過50年以上,請大家用餐也小心保護。

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整個建築幾乎都是木造,保留了濃厚的日式風情。

花蓮美食,一碗小清燉羊肉牛肉麵,老宅裡吃美食,必點黑糖粉圓

花蓮一碗小菜單介紹(2021年價位)

菜單選擇很簡單,牛、羊都有紅燒跟清燉,還有不同的麵食類,價格很合理,而聽在地人說,一定要吃的反而是他的黑糖粉圓。

花蓮美食,一碗小清燉羊肉牛肉麵,老宅裡吃美食,必點黑糖粉圓

清燉羊肉麵線(小) $130

清燉的湯頭清甜,風味偏淡,對我來說會覺得有點不夠味,但羊肉表現相當不錯,軟嫩好入口羊羶味也不重。

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湯色非常非常的清澈,只有淡淡的中藥香氣,平常口味吃比較淡的人也許會喜歡。麵線也不算是令人太印象深刻。

手工滷豆干$40

花蓮美食,一碗小清燉羊肉牛肉麵,老宅裡吃美食,必點黑糖粉圓

古早味黑糖粉圓$30

黑糖粉圓的黑糖香氣還蠻迷人的,粉圓冰涼Q彈,風味的確表現不錯,是甜而不膩的古早味

花蓮美食,一碗小清燉羊肉牛肉麵,老宅裡吃美食,必點黑糖粉圓

花蓮一碗小羊肉麵線,對我來說似乎是名氣大於實質,餐點水準是對得起價位的,用餐環境古色古香也很舒適,如果沒吃過還是可以抱著朝聖心態一試,但我下次可能來花蓮就不會特地想再訪,花蓮還有太多美食了!對我這種外地人來說,一碗小似乎還沒有到需要特別造訪且排隊的程度。

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花蓮一碗小羊肉麵線

地址:花蓮縣花蓮市明禮路14巷1號
電話:038323110


來花蓮玩,不妨到訪這間『一碗小』,在古色古香日式建築中享用特色美食,別有風情。「一碗小」可說是花蓮市區裡人氣最高的美食餐廳之一,每天幾乎都是高朋滿座,在用餐時間到之前就很有可能開始大排長龍。

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一碗小的建築也是它的特色之一,位在巷弄之中一棟黑色的日式建築,是1930年的日式宿舍改建,整體結構依然很完整,室內空間也不小,座位很多(但一樣很快客滿)。

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整個建築幾乎都是木造,保留了濃厚的日式風情。

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菜單選擇很簡單,牛、羊都有紅燒跟清燉,還有不同的麵食類,價格很合理,而聽在地人說,一定要吃的反而是他的黑糖粉圓。

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清燉羊肉麵線(小) $130

清燉的湯頭清甜,風味偏淡,對我來說會覺得有點不夠味,但羊肉表現相當不錯,軟嫩好入口羊羶味也不重。

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古早味黑糖粉圓$30

黑糖粉圓的黑糖香氣還蠻迷人的,粉圓冰涼Q彈,風味的確表現不錯,是甜而不膩的古早味

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花蓮一碗小羊肉麵線,對我來說似乎是名氣大於實質,餐點水準是對得起價位的,用餐環境古色古香也很舒適,如果沒吃過還是可以抱著朝聖心態一試,但我下次可能來花蓮就不會特地想再訪,花蓮還有太多美食了!對我這種外地人來說,一碗小似乎還沒有到需要特別造訪且排隊的程度。

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電話:038323110


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Lexie ♬我寫食,也寫實♬ 我視自己為一個採訪者、紀錄者 真誠的對待自己的文字,對美食可以很認真但別太嚴肅 ♬學無所精,一事無成♬ 興趣廣泛到覺得每天24小時都不夠用 學過料理、烘焙、手沖咖啡、調酒,但都只懂一點皮毛 反正只要吃的就喜歡 ♬一盤美食,一段故事♬ 歡迎搭上罪惡發胖列車,跟我一起遊歷每次的味覺探險 合作邀約:Lexiewang501@gmail.com

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