台北陽明山美食 松竹園 | 2021米其林必比登推薦 陽明山老字號餐廳

榮獲2021必比登獎的松竹園，他位於士林陽明山的好樣秘境附近，陽明山根本我們家的後花園，我們家常上山走走，爸爸說我們其實經過很多次了，但都沒有進去吃，直到他最近獲獎後，我們才去嚐鮮。 知道陽明山上有很多吃土雞、吃野菜的餐廳，不過一路吃下來我們最愛的是媽媽味（點我看陽明山美食媽媽味）但今天吃完松竹園後我們有不一樣的想法～

 

 

新北陽明山美食 松竹園

地址：台北市士林區永公路546號

營業時間：11:30–20:30

電話：02 2861 6261

官網：松竹園官網 / FB: 松竹園粉專

 

 

松竹園店內位置很寬敞，有一樓和二樓座位很多，因為疫情時期也有放置隔板，松竹園也有專屬的停車場，不怕沒位子，這也是他的優勢之一（竹子湖那邊的餐廳很難停車QAQ)

 

陽明山松竹園菜單

 

 

白斬古早雞 $420 （半隻）

松竹園招牌雞肉料理，除了白斬雞外還有黃金脆皮雞、茶香燻雞，每個都好想試試看呀，但那天只剩下白斬雞了好可惜。松竹園使用的雞都是自家養殖，養在餐廳旁的養雞場，老闆說他只進母雞來養，因為肉質軟嫰「不會塞牙縫」。

白斬古早雞 $420 （半隻）

白斬雞肉質非常軟嫩鮮甜，真的不會塞牙縫！也不會有雞騷味非常新鮮，重點是雞皮還帶有一絲淡淡的鹹味，不會覺得無味普通，非常的好吃美味！

香滷桂竹筍 $260

這也是店家的招牌，原本一上餐以為會很鹹但實際上不會，而且還很細緻不會太老，口感不會太硬很好吃，整體來說還不錯。

 

蟹黃豆腐煲 $260

那天的MVP除了白斬雞外還有這個蟹黃豆腐煲，他真的太好吃了！醬汁鹹香鹹香的，豆腐是有炸鍋的雞蛋豆腐，裡面還有不同種海鮮，蝦仁、花枝、蛤蜊，海味十足，超下飯，我一連吃了好幾碗飯呢。

 

蟹黃豆腐煲 $260

那個醬汁還有豆腐配飯真的超級美味的，請大家來的時候一定要點呀！如果買額送的饅頭沒吃完的話，也可以拿來沾這個醬汁，也很好吃的！

 

九尾雞湯 $600

我一直很想唸成九尾狐雞湯（麥鬧呀！）其實是狗尾草啦，鍋中還加入枸杞、紅棗、高湯、雞肉燈食材燉煮，雞肉鮮甜有彈性，也很入味、不過肉質不會太老、如口即化，非常厲害！湯頭十分甘甜，狗尾草有著養顏美容健脾開胃的功效，難怪我一碗接著一碗欸(੭*ˊᵕˋ)੭

 

涼拌半天花 $250

清爽口感和味道像筍子的半天花，搭配和風醬汁一起食用，非常的清爽開胃。

 

香酥芋頭捲 $200/7條

酥酥脆脆的外皮，包裹著濃郁的芋頭泥，味道不會太甜、芋頭香氣也十足，目前吃下來真的是沒有一項是雷的呀=͟͟͞͞♡

 

小饅頭

來店消費滿500元就會送一籠手工小饅頭，總共8顆！口味分別是黑糖、芋頭、地瓜，口感彈牙好吃( ⸝⸝- ̫ -⸝⸝ )

 

εїз陽明山真的是個好地方，松竹園也好好吃，那天吃下來沒有一個雷的，大家走過路過別錯過呀～

=͟͟͞͞♡來！說一下幾點注意事項
ꕤ想吃雞肉的話也可以打電話先預訂喔，那天沒有吃到黃金脆皮雞好可惜
ꕤ 松竹園餐廳對面有專屬的停車場喔，停車算方便的～

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 珮蒂的味蕾日記

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店家資訊

店家IG @a28616261
地址：台北市士林區永公路546號
營業時間：11:30–20:30
電話：02 2861 6261

 

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