來到花蓮新城,大部分的人認識的應該都是佳興冰果室,除了有小吃之外,還有超知名的檸檬汁。不過其實在旁邊不遠處,有間老屋豆花店的豆花兒,背後有著幫助偏鄉小孩的理想,在文青風的老宅中,賣著好吃的豆花,讓你來到新城有更多的美食選擇喔!
豆花兒
地址:花蓮縣新城鄉中山路39號
電話:03-8610707
營業時間:11:00-18:00(周三公休)
豆花兒|位置停車與交通資訊
自行開車:跟著導航走可以順利抵達,豆花兒距離佳興冰果店不遠,對面是秀林國中。停車可以路邊找空位停車。
大眾運輸:
搭乘火車在新城火車站下車,步行 15-20mins 左右。
公車:從花蓮轉運站搭花蓮客運 1126、1129、1132路,在佳興冰果室站下車,再步行約 5mins。
豆花兒|周邊景點與美食
最近的景點就是秀林 Pony Cafe,整個是人氣網美景點。另外知名的七星潭,附近還有柴魚博物館、84高地、曼波海洋生態休閒園區等可以搭配走走。
用餐的話新城的佳興冰果室、新城思想起都是新城知名的店家。
豆花兒|環境介紹
造訪的這天花蓮下著大雨,路過秀林還接到土石流國家及警報,所以整個天氣狀況不太好。不過也因為這樣,讓遊客人也少了許多,相對也感覺清幽了點。
整個利用老屋整修出來的店面,外觀上還是相當的有氣氛,木造低矮的平房,路過也可以感覺到迷人的氣氛。
說到這家的故事,我也是因為造訪了才知道。在新城的練習曲書店,創辦人胡文偉本來只是想要用來照顧棒球隊小朋友的據點,漸漸的成了社區照護及發展的據點。為了照顧更多的小朋友,所以又整理的這間老屋開設了豆花兒賣起豆花。
這樣除了可以增加收入之外,也製造了更多的就業機會,讓較大的孩子及家長有機會來這邊工作學習。所以我們來豆花兒消費,也是幫助這些小朋友們,讓他們能夠獲得更好的照護,這樣吃起來感覺更開心更有意義了。
店內的桌椅全是學校的老舊課桌椅,邊邊有簡單的布置,整體來說相當的簡單不花俏。老舊書桌椅讓人想起過去在學校求學的時光阿,現在的小朋友書桌已經有點不同,但這應該是屬於我們這一輩的記憶吧~:P
豆花兒|餐點分享
沒想到造訪這天的壞天氣,讓我們整個有點狼狽。狼狽到…我竟然忘了拍菜單耶!!
他們的菜單跟先前大家分享的有點不同,大部分人分享的菜單有麻糬口味,但現在這款已經沒有了。不過珍珠、紅豆這兩項都還有,我們這天選擇的是珍珠豆花及芋圓豆花。
湯底可以選擇豆漿或是糖水,因為我們家的都不愛豆漿底,所以通通選擇糖水啦!
珍珠豆花是小朋友的最愛,他們的豆花給料超實在,珍珠的顏色比較淡一點,跟平常我們吃的深黑色不太一樣,滿滿的豆花吃起來口感不錯,味道上不會太甜膩的湯底,小朋友吃得超歡喜。
為了跟小朋友點不同的口味,原本有款有點厲害的麻糬口味已經沒有了,所以就選了這個芋園豆花。
軟軟的珍珠變成芋園地瓜園,他們的芋園地瓜園做的比較小顆一點,小小QQ 好可愛的模樣,吃起來變得很輕鬆。
不過因為豆花給的超多,所以碗裡的湯比較少了些,很容易就把湯喝光光,想不到他們還可以幫忙加湯耶~真誠意!!
豆花兒|有故事的好吃豆花
這家2021年就開始營業的豆花兒,在我們6月造訪新城時,竟然完全沒注意到它的存在。當初只到了佳興冰果室旁邊的新城照相館,過去這家店也有在賣豆花,但後來因為疫情而暫停。想不到就在不遠的地方,同樣的老宅豆花店豆花兒,也能吃到好吃又實在的豆花。
當然,背後還可以幫助到更多的小朋友,讓他們有更多經費來進行協助或是社區營造,其實這樣的動機及努力,真的很值得稱許喔!
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