台北內湖龍都酒樓。台北最強烤鴨名店

關於龍都酒樓,其實很早之前就聽說過,許多人稱這家店是台北最好吃的烤鴨店,能在台北打下這種響噹噹的名號,想必有三兩三。這次跟著全球飯店住起來管理員們一起到龍都酒樓內湖店歲末尾牙,我終於有機會品嘗到名聲響亮的龍都酒樓的脆皮烤鴨啦!!

台北內湖龍都酒樓。台北最強烤鴨名店 @布萊恩:觀景窗看世界。美麗無限

龍都酒樓內湖店

地址:台北市內湖區舊宗路一段58號

電話:02-27963623

營業時間:11:30-14:00、17:45-21:30

官方網站:http://www.dragon.taipei/

龍都酒樓內湖店交通與停車資訊

自行開車:跟著導航走能順利抵達龍都酒樓內湖分店。不過要注意,龍都酒樓的總店是在中山北路上喔,導航的定位設定要記得選內湖店,才能順利抵達。停車的話需要到行善路斜對面上的私人收費停車場,假日到訪這個停車場的客人幾乎都是到龍都用餐的阿~一整個就是搭配著龍都而設置的吧,但…消費沒有折抵喔~

大眾運輸:搭乘公車 204、207、905去程、民生幹線,在舊宗路一段下車,餐廳就在斜對面。

龍都酒樓內湖店店家環境

位在舊宗路及行善路口的龍都酒樓,整個招牌算很搶眼,讓我這外地人跟著導航來的,也能順利地發現他的蹤跡。店家的招牌給人的感覺是…好像有點 local 阿,不過看看龍都酒樓也有 40多年的歷史了,以歷史老店來說…這招牌應該很對味吧~

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假日中午到來,整個店內已經是滿滿的客人,我們預約的是第一梯次的用餐,基本上就是一整個大客滿,聽說想要吃好吃的烤鴨,都需要很早就預約,不然想吃是吃不到的喔!

挑高的用餐空間,整個就一樓的這個大空間,另外旁邊有一間間的包廂,不過包廂有低消限制,我們還是跟大家一起在外面熱鬧熱鬧吧!外面每一桌的距離其實也滿近的,中間有保留可以行走及上烤鴨的走道,但空間上算是用得很徹底。

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龍都酒樓菜單分享

因為跟大家一起聚餐,菜色早就已經點好,所以相關菜單請直接看龍都酒樓官網的資料吧!不過官網上的菜色感覺沒有全部都放上耶~~

最重要的烤鴨當然要先預訂,另外搭配其他的吃法來個烤鴨兩吃或三吃~

龍都酒樓餐點分享

桌上有幾道不同的小菜,不過這邊的小菜是需要另外收費的喔!萬一有自己不喜歡的,記得要請服務人員收回去,不要看滿桌小菜太嗨,結果最後結帳多出一筆金額來~:P

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來到龍都必點的就是廣式片皮鴨,真的有許多人都稱讚是最好吃的烤鴨。很快的服務人員就送來我們預定的烤鴨,先讓大家看一下拍一下照片,馬上就開始幫你做片鴨。

手腳超俐落的片鴨技術,將酥脆的烤鴨皮片片切下後,再切下其他鴨肉的部位,這油亮迷人的烤鴨,一下子就幫你切出一大盤來了。

同時間搭配著蔥、甜麵醬,跟一整籠的麵皮,小朋友超愛的就是直接用皮包上烤鴨吃,那軟嫩的皮超級多片!我想一個人應該都有吃到 2-3片吧,小朋友還喜愛到可以直接吃皮耶~~不過還是要包著那外皮脆裡面的肉又很軟的烤鴨,才是整個完美的組合。

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兩盤烤鴨有所不同喔!一盤是連皮帶肉一起,另外一盤則是皮、肉分離,兩個看起來都很誘人!烤鴨沾上一點醬汁及蔥段,龍都的烤鴨一點都不會太乾,中間的肉還是保持的一定的油嫩,雖然有點厚切了,但入口不會太硬,又不會太過油膩,味道恰到好處不會過鹹,真的是好吃的烤鴨。

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除了主體烤鴨之外,還有其他的菜色搭配一整桌,所以超適合一群人一起用餐的。

蝦球裹粉後炸起來份量很大一個,吃起來帶著一點點甜甜的滋味,蝦球好吃。

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砂鍋紅燒豆腐,這軟嫩又入味的豆腐,很適合讓小孩吃,因為豆腐本身軟軟的很容易入口,入口時又能嘗到醬汁的滋味,所以很容易吸引小孩的胃口。

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蜜汁叉燒河粉這個比較屬於港式小點,軟嫩中又帶著點彈性的河粉,還可以。

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蠔油鳳爪也是平常在港點店我們會選的品項,超軟嫩的鳳爪本身帶點辣味,他們處理的夠軟嫩入味喔!

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青菜的部分小魚莧菜,上面加了好多好多的小魚,平常廣東粥的小魚粥是小孩的愛,這樣搭配著軟軟的青菜,也很可以。

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芥藍牛肉的牛肉也是相當入味,粗厚的芥藍菜配著,也還可以。

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剛剛烤鴨片鴨完後,身體的部位是由服務人員收回廚房繼續料理,我們的第二吃就是鴨架粥!

一大鍋的粥,把剛剛的鴨骨頭一起熬煮,讓鴨肉鴨骨的湯汁跟粥結合一起,米已經煮到相當軟爛,入味卻又不會太過的粥,吃起來超輕鬆,有點像是喝湯的感覺,但實際上還是帶著一點顆粒口感,真的很好吃耶!

而且這一大鍋可以讓大家吃個好幾碗,我們到最後還吃不完打包剩下的回去耶!!整個很可以的鴨架粥,也不枉費我們剛剛都沒點白飯,在沒有白飯下一邊吃著超下飯的餐點,最後靠著這一鍋粥完全填飽肚子了阿!!

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這脆片是讓我們搭配粥一起吃的,不過小朋友更愛直接拿起來當餅乾吃了阿~~XDD

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這天吃到最後真的好滿足,而店家用餐時間規定就是 90MINS,因為我們後面還有第二輪的客人已經陸續抵達等著進場,可以發現店家工作人員真的手腳俐落,人才起來就很快地開始收桌整理,準備讓下一組客人繼續用餐了耶!!

台北烤鴨美食推薦

我們這天終於有機會品嚐到人人激賞的好吃烤鴨,這龍都酒樓果然名不虛傳,雖然不是在中山北路的總店,但內湖店吃到的片皮鴨及鴨架粥,都很好吃阿!!搭配其他的餐點,一群朋友或是家人聚餐都很適合,這天還有遇到其他名人在包廂聚餐用餐的耶!

不過想吃這麼好吃的烤鴨,一定要記得先訂位,聽說很難訂到的阿~~

交通資訊


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[註]文章內容由網站brianviewtw授權提供(原文連結)

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