這家在新竹民族路巷子裡的馥億餐坊，似乎已經開了很長一段時間，但說真的，因為店家正藏身在巷子裡，平常完全不會走這條路下，我竟然到現在才注意到它。這次家裡聚餐就來看看這家藏身巨城附近巷子裡的神秘店家，因為人手不足下，店家不做太多宣傳，這麼隱密竟然中午時間是客滿的耶!好吃的餐點果然值得推薦，來看看分享。

馥億餐坊

地址：新竹市東區民族路67巷1弄25號

電話：03-5356798

營業時間：12:00-13:30(周一)、12:00-13:30、17:30-20:30(平日)、11:30-13:30、17:30-20:30(週六)、11:30-13:30(週日)

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馥億餐坊交通與停車資訊

自行開車：跟著導航走能順利抵達。不過餐廳位在巷子裡，建議車子不要開進來，直接停外面東大路路橋下停車場後，再步行進來。停車除了東大陸橋下公有停車場外，民族路竹女圍牆邊也有路邊停車格可以停車。

大眾運輸：從新竹火車站前搭新竹客運 2路、31路、5602、5603，在東門國小站下車，再步行 3mins 即可抵達。

馥億餐坊周邊景點

餐廳距離巨城購物中心不遠，另外旁邊有小朋友會愛的中央公園及三民路綠園道。也可以沿著逛逛護城河、城隍廟。另外新竹公園、新竹動物園、昆蟲館等市區景點，都可以輕鬆搭配。

馥億餐坊環境介紹

從徐文錦眼科旁邊的小巷走進來，就可以看到馥億餐坊，門口半透明玻璃加上紅磚牆，很容易就可以發現它。

我們假日中午到訪的時候，一樓已經坐滿客人了，最後是在二樓的位置。店內空間有一樓、二樓，不過因為客人很多，所以就沒拍什麼照片了。不過座位區大多都是一桌桌的圓桌，很適合聚餐聊天。

店內空間算是很乾淨舒適，一樓可能稍微擠一點點，但二樓各桌的位置比較分開，我們雖然要爬樓梯上樓，但是空間感很可以。

馥億餐坊菜單分享

主要菜單品項可以看官方網站。除了有常見的幾人組合菜組合外，也可以選擇單點的品項。另外菜單中有烤鴨是需要提前預訂的項目喔!

點餐的時候店員還會幫忙建議，看到我們有小孩如果點到的菜太辣，都還會提醒一下。

馥億餐坊餐點分享

店家生意很好，不過服務態度很不錯，笑臉迎人的服務，點餐後還特別說餐點都需要現做要等等，可能就是怕大家等太久不開心。但幸好實際等候時間不會太誇張啦。

蔥爆牛肉(NTD$280)，這快炒店很常見的品項，牛肉大片但又很軟嫩，滑嫩好吃的讓小朋友會想一直吃。一旁搭配的新鮮的蔥，相當脆甜的滋味很棒。

為了讓小孩下飯，特別點了這蹄筋豆腐煲(NTD$320)。除了豆腐之外，裡面還有蝦仁、蹄筋等搭配著，豆腐好軟嫩，或著微鹹的醬汁來拌飯，相當開胃。

這道醬燒無錫排(NTD$420)是餐廳的人氣餐點推薦，平常還滿喜歡軟嫩的無錫排那入口的口感，所以看到推薦就特別選了。

一塊塊的無錫排，醬汁的顏色比較深沉又帶點紅色，原本覺得有點古怪，不過吃起來味道還挺棒的。紅色的醬汁比較甜一點，那無錫排吃起來果然也很軟嫩好入口，骨肉可以輕鬆的分離，輕鬆吃不費力。

湯品中選了翡翠海鮮羹(NTD$260)，本身沒太過重的調味，不會太過濃稠的湯頭算是相當清淡清爽，蝦仁、豆腐、蛋等豐富的配料，也可以再加點烏醋提味。不過其實清爽的喝，我覺得還滿棒的耶。而且這樣小朋友也喝的很喜歡，一碗接著一碗。

香滷花生豬腳(NTD$300)，他們的豬腳滷的入味，而且還維持著豬腳本身的彈性，Q彈的口感吃起來很迷人喔!而且還有香香的花生可以一顆接一顆，這道也很棒。

可能因為我們全部只點了兩碗飯，所以店員還推薦了銀絲卷(NTD$65)。這平實的價位竟然是這麼長的銀絲卷，還附上花生粉及煉乳，這完美的搭配組合，真的要大大推薦給大家。

銀絲卷處理的不會太過油膩，本身有點微甜滋味外，再沾著煉乳吃更是好吃，結果這組合被小孩發現無敵後，我們就吃不到太多了。

最後這道金沙草蝦(NTD$690)也是店家的人氣推薦。結果等了好久最後一道才上，一度讓我以為自己漏點了。

一盤預設是 5塊的蝦球，因為我們有六個人，所以店員點餐時還詢問是否需要加一球，很貼心的有注意著細節，很棒。

表層裹滿鹹鴨蛋液的蝦子，很大隻夠誠意，蝦頭已經幫忙分離，整個蝦子是可以直接吃，鹹鴨蛋的鹹味及完整去油後帶點粉粉爽口口感，真的好吃。另外蝦頭的部分其實也還挺有肉的，記得也要拿出來啃一啃。

最後送上免費招待的水果，小玉西瓜切成正方形狀，吃起來好甜好甜。

新竹合菜中餐廳推薦

無意間發現巷子裡的這家馥億餐坊中餐廳，正好可以滿足我們家庭聚餐的需求，而店家的餐點口味其實都好吃，我們點的這些都沒有踩到雷。跟平常有點不同的菜色，讓我們吃的很滿意，是好吃的中式合菜餐廳，如果有聚餐需求，這家值得推薦喔!

店家/景點資訊

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