台北美食|飯鮮生-壽司小賣所.皮蛋肉鬆特殊口味顛覆想像.限外帶

這家位在中和圓通路上的飯鮮生-壽司小賣所是我們家每個月至少會吃一次的店,葷的除了基本的花壽司之外還有幾種特殊的口味像是皮蛋肉鬆、椒鹽鮭魚、燻鮭乳酪…等,素食則是豆皮、素火腿、海帶芽,算一算大約有10幾種口味都不錯吃,不過他們家只能外帶。

中和美食,圓通路,壽司,皮蛋,豆皮,飯鮮生

 

飯鮮生-壽司小賣所菜單

中和美食,圓通路,壽司,皮蛋,豆皮,飯鮮生

 

如果買的數量比較多可以事先用line點餐再過去取餐,還記得第一次看到櫥窗裡各式各樣的壽司瞬間不知道怎麼點!!於是M就按照他的點法全部點來吃看看。

中和美食,圓通路,壽司,皮蛋,豆皮,飯鮮生

買過一次後我們各自就有比較喜歡的口味,所以通常會買一盒花式綜合再單點其他的。

中和美食,圓通路,壽司,皮蛋,豆皮,飯鮮生

M是個很愛吃鮭魚的人但在這裡豆皮才是他的最愛,我們每次都是看當天想不想吃決定(哈)。

中和美食,圓通路,壽司,皮蛋,豆皮,飯鮮生

皮蛋肉鬆幾乎是我們每次必點,口味很特別如果敢吃皮蛋千萬不要錯過,店員在幫我們裝壽司。

中和美食,圓通路,壽司,皮蛋,豆皮,飯鮮生

再給皮蛋肉鬆一張版面,玉米起士裡面的蛋像玉子燒不錯。

中和美食,圓通路,壽司,皮蛋,豆皮,飯鮮生

花式蟹味、肉鬆、鮪魚這3個口味在花式綜合裡面就會有,所以我們就不會再另外單點。

中和美食,圓通路,壽司,皮蛋,豆皮,飯鮮生

 

單點

皮蛋肉鬆$15

喜歡吃皮蛋的一定要點這個,老闆根本是把皮蛋肉鬆豆腐的概念放在壽司裡面,原本以為這個口味會超怪沒想到意外的很搭,小黃瓜很解膩。

 

玉米起士$15

裡面的玉米玉子燒蠻濕潤搭配起士再刷上醬油,吃起來鹹甜鹹甜一口塞也不會覺得乾。

中和美食,圓通路,壽司,皮蛋,豆皮,飯鮮生

 

鮪魚、肉鬆、花式蟹味都是4個$30

我們通常都是自己帶保鮮盒去買壽司,所以老闆會多送2-3個壽司,他們家壽司中間的料包的很多再鋪上薄薄一層飯,吃起來就有種爽感不會是那種咬下去都是飯的感覺。

中和美食,圓通路,壽司,皮蛋,豆皮,飯鮮生

 

煙燻乳酪(2個)$35

我不敢吃生魚片這個都是M跟Helen姊吃,不過M只有想吃生鮭魚時才會點,燻鮭跟乳酪的搭配很特別。

中和美食,圓通路,壽司,皮蛋,豆皮,飯鮮生

 

炙燒鮭魚捲$25

自從吃過壽司郎的炙燒壽司後我就愛上了炙燒系列,疫情升溫不敢去內用先吃飯鮮生的炙燒鮭魚止渴吧!炙燒過的鮭魚擠上美乃滋還不錯,如果鮭魚再厚一點就更讚。

 

椒鹽鮭魚(2個)$35

中間是熟的鮭魚加椒鹽去做調味,一開始我們都會點這個但有時候椒鹽比例不太一樣會稍鹹,後來也是看狀況買。

 

龍蝦沙拉$15

裡面有蟳味棒、雞蛋、小黃瓜及龍蝦沙拉,表面有明太子吃起來會有波波波的感覺,我們還蠻喜歡。

中和美食,圓通路,壽司,皮蛋,豆皮,飯鮮生

 

小花式綜合$80

如果沒有帶自己帶容器的話店家都是用這種透明塑膠盒裝,小花式綜合裡面有10顆壽司,分別是豆皮、鮪魚、肉鬆、花式蟹味、海帶芽..等各2顆,吃了那麼多口味沒想到豆皮是M的最愛,以前他可是不愛吃豆皮的人,但這家醋飯的比例調得很好吃得出豆皮香。

中和美食,圓通路,壽司,皮蛋,豆皮,飯鮮生

整體來說他們家的醋飯比例調得很剛好,不會因為過酸而蓋住食材原有的味道,料給的大方不會是那種咬下去都是飯的感覺,吃起來也偏清爽不會膩所以我們才會常常買,喜歡芥末的也可以自己準備芥末。

店家/景點資訊

  • 店家名稱:飯鮮生-壽司小賣所
  • 所在地址:新北市中和區圓通路262號
  • 營業時間:日 三 四 五 六 06:30-14:00
  • 店家電話:0906-301768
  • 備註資訊:
    售完即提早打烊


交通資訊


延伸閱讀

GA瀏覽人氣:0

[註]文章內容由網站anitatw授權提供(原文連結)

關於作者「anitatw

◆喜歡探索不同城市的美食並如實記錄下來。 [email protected]

  • 電子郵件:[email protected]
  • 網站網址:https://anita.tw
  • 投稿文章:66篇