台北美食|想念日本拉麵.走一趟「豚骨拉麵Nagi凪」西門店.解解饞

nagi,Nagi豚骨拉麵,ramen nagi,日本 拉麵,西門町 拉麵,豚骨拉麵

因為疫情關係好久沒飛日本,想念各種日本食物,尤其好想吃豚骨拉麵,這天趁著到西門町辦事情順便到Nagi凪報到,一解我的相思之情。

 

Nagi凪台灣資訊

西門店

營業時間:週一至週四11:30-21:00、週五至週日11:30-21:30
電話:02-23702000
地址:台北市萬華區漢中街52號6樓
官網:https://www.ramennagi.com.tw/
臉書:https://www.facebook.com/NagiTaiwan

———————–✂—————————

忠孝店

營業時間:週一至週日11:30-20:30
電話:02-27781899
地址:台北市大安路一段75巷5號

———————–✂—————————

天母店

營業時間:11:30-20:30
電話:02-28716633
地址:台北市天母東路50巷10弄2號1樓
———————–✂—————————

大直店

營業時間:週日至週四11:30-20:00、週五六11:30-20:30
電話:02-85015300
地址:台北市樂群三路301號2樓
———————–✂—————————

台中店

營業時間:週一至週四11:30-21:00、週五11:30-22:00、週六11:00-22:00、週日11:00-21:00
電話:04-36062511
地址:台中市西屯區河南路三段120號3樓 (Tiger City)
———————–✂—————————

 

Nagi凪菜單

Nagi的拉麵除了豚王、黑王、赤王、翠王可以選擇,還有每週限量200碗的限定王,想吃最基本的豚骨拉麵點豚王準沒錯。

nagi,Nagi豚骨拉麵,ramen nagi,日本 拉麵,西門町 拉麵,豚骨拉麵

 

Nagi凪用餐環境

座位區有吧台跟中間區域,今天很幸運地坐在被我稱之為搖滾區的吧台,坐在這可以最直接看到廚房的作業,對我來說是種享受。

nagi,Nagi豚骨拉麵,ramen nagi,日本 拉麵,西門町 拉麵,豚骨拉麵

nagi,Nagi豚骨拉麵,ramen nagi,日本 拉麵,西門町 拉麵,豚骨拉麵

桌上會提供白芝麻、黑胡椒..調味料,還有豆芽菜,有需要可以自己取用。

nagi,Nagi豚骨拉麵,ramen nagi,日本 拉麵,西門町 拉麵,豚骨拉麵

調味後的豆芽菜跟拉麵好搭。

nagi,Nagi豚骨拉麵,ramen nagi,日本 拉麵,西門町 拉麵,豚骨拉麵

 

豚王$210

  • 鹹度:普通
  • 秘製風味油:普通
  • 蒜蓉:超多
  • 叉燒肉:豬腩肉
  • 蔬菜:蔥
  • 細麵:普通
  • 加選半熟蛋

來Nagi豚王一定是必點,不過太久沒來已經忘記要怎麼選,那就憑感覺圈吧!以上是M選的內容。

nagi,Nagi豚骨拉麵,ramen nagi,日本 拉麵,西門町 拉麵,豚骨拉麵

濃郁的豚骨湯頭真香讓我忍不住多喝幾口,M的蒜蓉濃真是選對,除了豐富的豚脂味外還有蒜香,讓整體味到更提升,建議一開始就先吃半熟蛋,我們後面才吃已經變成全熟(哈哈)

nagi,Nagi豚骨拉麵,ramen nagi,日本 拉麵,西門町 拉麵,豚骨拉麵

普通的麵條一開始硬度剛好,但吃到後面會有點軟。

nagi,Nagi豚骨拉麵,ramen nagi,日本 拉麵,西門町 拉麵,豚骨拉麵

豬腩肉很厚一塊像我們的控肉,魯的很入味卻不死鹹。

nagi,Nagi豚骨拉麵,ramen nagi,日本 拉麵,西門町 拉麵,豚骨拉麵

 

黑王$240

  • 鹹度:普通
  • 秘製風味油:普通
  • 蒜蓉:普通
  • 叉燒肉:豬肩肉
  • 蔬菜:高麗菜、蔥
  • 細麵:硬

黑王就是豚骨湯頭再加上墨魚汁、黑蒜、黑芝麻..等,最後再加上黑王球、蒜酥,整碗黑嚕嚕的湯頭很豐富。

nagi,Nagi豚骨拉麵,ramen nagi,日本 拉麵,西門町 拉麵,豚骨拉麵

nagi,Nagi豚骨拉麵,ramen nagi,日本 拉麵,西門町 拉麵,豚骨拉麵

上面的「黑王球」是用黑蒜、黑芝麻、熟成味噌及豬絞肉製做而成。

nagi,Nagi豚骨拉麵,ramen nagi,日本 拉麵,西門町 拉麵,豚骨拉麵

我個人比較喜歡麵條硬的口感,吃到後面麵不會太軟。

nagi,Nagi豚骨拉麵,ramen nagi,日本 拉麵,西門町 拉麵,豚骨拉麵

叉燒還不錯吃肉不柴,不過我個人還是比較喜歡炙燒過的叉燒肉。

nagi,Nagi豚骨拉麵,ramen nagi,日本 拉麵,西門町 拉麵,豚骨拉麵

 

叉燒飯$65

叉燒飯沒有太特別的記憶點,今天吃到的叉燒肉有腥味蠻可惜。

nagi,Nagi豚骨拉麵,ramen nagi,日本 拉麵,西門町 拉麵,豚骨拉麵

Nagi是屬於豚骨系拉麵,所以湯頭裡有豐厚的豚脂,對於平常吃的比較清淡的人來說可能會覺得油膩,加一點點辣可以緩解那個感覺,目前我們首推豚王,有機會會想吃限定王。

店家/景點資訊

  • 店家名稱:豚骨拉麵Nagi凪-西門店
  • 所在地址:台北市萬華區漢中街52號6樓
  • 營業時間:一 二 三 四 11:30-21:00
  • 店家電話:02-23702000
  • 備註資訊:
    週五六日11:30-21:30


交通資訊


延伸閱讀

GA瀏覽人氣:0

[註]文章內容由網站anitatw授權提供(原文連結)

關於作者「anitatw

◆喜歡探索不同城市的美食並如實記錄下來。 [email protected]