中和美食|在地食材打造的健康餐「Dig in 二櫻極上食盒專賣」口感與營養兼具

健康意識抬頭,現代人對吃得會比較講究,健康餐越來越多,某天在討論要吃什麼?M提議圓通路上的「Dig in二櫻極上食盒專賣」,第一次買站在門口看菜單看半天,沒想到後來變成我們常吃的店,二櫻主打在地食材、低脂低醣、美味與健康兼備,很適合不喜歡油膩、調味太重的我們。

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Dig in二櫻極上食盒專賣資訊

營業時間:週日至週五11:00-14:00、16:30-19:30
公休日:週六
電話:02-29293738
地址:新北市中和區圓通路261號

線上點餐shop.ichefpos.com

Dig in二櫻極上食盒專賣菜單

二櫻極上食盒的選擇不少,雞、豬、牛、魚都有,白飯可以加購換成有機糙米、蒟蒻米、不吃飯的可以把白飯換青菜、想多吃肉的可以肉量加倍,依照自己的需求做調整,另外也有販售甜點、湯品及飲品,可以先網路點餐再去拿,節省等待時間。

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Dig in二櫻極上食盒專賣環境

內用空間不大,最多只能坐4個人,大部分的人都是外帶居多。

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低脂菇雞菇雞$120

二櫻正常版的份量就很足,菇雞的意思是杏包菇、金針菇、甜椒、雞肉,雞肉有時柴有時嫩不太一定,我們會把白飯換青菜,所以下面會鋪滿滿的青菜,青菜大部份是用水煮再做少許調味,不油膩、不重鹹,很適合重訓完需要補充蛋白質、蔬菜或是口味清淡的人。

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某天朋友說她平常吃的健康餐算便宜,問我二櫻的份量多少?我直接拿尺放旁邊拍一張照片給她。

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低脂菇雞菇雞$120|肉量加倍$40

肉量加倍的話雞肉會鋪滿一半的食盒,我跟Helen姊兩個人吃這樣剛好,甜椒跟雞肉很搭,每次買青菜會有不同變化,高麗菜、菠菜、小白菜、白花野菜、青椒、地瓜葉、芥藍菜、空心菜..等綠色蔬菜,還會有半顆水煮蛋、豆腐、豆乾或豆皮、蒸地瓜,不用吃飯也能飽。

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不喜歡水煮雞肉的也可以點”阿不就好棒棒腿”,滷棒腿也不錯吃。

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犇豚大戰$140|肉量加倍$60

犇豚大戰是牛腱肉 蒜泥白肉,白肉使用的不是五花肉部位,所以不會感覺到油膩,沒有奇怪的豬味加分,像我一樣怕吃肥肉的終於可以吃蒜泥白肉啦!

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鄉味馬鈴薯燉肉$140

馬鈴薯燉肉會單獨裝在碗中,豬肉、馬鈴薯、胡蘿蔔燉到蠻軟的,跟我們以往吃到用醬油做基底的馬鈴薯燉肉不同,味道吃不太習慣,調味比其他口味重適合配飯。

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不知為啥?今天的青菜沒調味菜味很重,我們後來沾馬鈴薯燉肉的汁吃。

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牛雞大戰$140|肉量加倍$60

牛雞大戰是菇雞 牛腱肉,這組合是M的最愛,可能是阿母獨門花腱”的味道,跟M媽滷的牛腱肉很像,所以他都會說要吃牛,男生肉吃的多肉量一定是加倍,這份量M吃完很剛好,牛腱肉不會柴沾醬油膏好吃。

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前幾天再購買肉量加倍,肉明顯變少,詢問店家的結果先說「這是普通份量,雞肉多打一點」後來確認我們的訂單後說「我們主餐的部份其實是以重量為主,如果切厚一點就會片數少一些,建議下回取餐確認一下,以免有誤會產生」。

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好吧~只怪我拿了就走沒有看,畢竟買他們家超過5次都沒問題,牛肉一直都是薄片!雞肉下面鋪滿芥藍,跟上圖相比怎麼看都不像肉加倍?而且青菜幾乎沒調味,跟前幾次吃的不太一樣,內場換人了嗎?

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紫米芋頭糕$45

口感扎實甜度低,紫米香可惜芋頭不夠綿密,可以買來嚐鮮,目前我們最愛的還是賢夫美食的紫米芋頭。

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有次在現場等餐,無意間聽到內用的男客人對同行的伴侶說「份量好多我自己都吃不完」,的確..二櫻極上食盒的份量跟普通便當店相比,份量十足!!食量小的會需要分食。

店家/景點資訊

  • 店家名稱:Dig in 二櫻極上食盒專賣
  • 所在地址:235臺灣新北市中和區圓通路261號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 11:00-19:30
  • 店家電話:02-29293738
  • 評價:★★★★
  • 備註資訊:
    14:00-16:30中午休息


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[註]文章內容由網站anitatw授權提供(原文連結)

關於作者「anitatw

◆喜歡探索不同城市的美食並如實記錄下來。 [email protected]