去年疫情改變了我一件事
多年的外食習慣轉換自煮後,煮著煮著就成為日常了
包子當作早餐正餐大人小孩都喜歡
也是我會囤貨的商品之一
Goodmall-店家
宅配素食包子推薦【Goodmall素食鮮蔬包】
FBhttps://www.facebook.com/ilovegoodmall/
原料來自於晁陽太陽能農場自家生產
採「友善環境、環保耕種」
無農藥、無化肥、無添加的農產品和加工品
8種鮮蔬安心食材將素食品再升級,口感很讚耶!
Goodmall-口味
【Goodmall素食鮮蔬包】每包600g共6入
推出四種:紅藜/過貓/薑黃/木耳口味,全素可食
白胖外皮的木耳、紅藜鮮蔬有著小紅點
過貓則迷你小綠葉,薑黃辨識度最高
我平常以電鍋料理為主
包子冷凍存放,想吃的時候再拿至冷藏
冷藏等於退冰受熱會較均勻,置電鍋倒一杯水蒸
Goodmall-餐點介紹
★木耳Q彈包
成份:中筋老麵、酵母、紅藜、水、糖、木耳
紅蘿蔔、豆包、杏鮑菇、粉絲、豆乾、豆薯
傳統素食總聯想到加工素料
Goodmall內餡原形食材,清清楚楚的真材實料
熱呼呼的包子皮不會硬或破損塌陷
厚實蓬鬆越嚼越香
木耳富含膳食纖維熱量低
再加上豆乾杏鮑菇,咬下更是脆脆的口感
而且調味剛好不鹹膩
★過貓鮮蔬包
成分:中筋老麵、水、珊瑚菇、豆乾(非基改)
豆包(非基改)、紅蘿蔔、黑木耳、冬粉
大豆沙拉油(非基改)、過貓葉、酵粉
調味粉(香油、椒鹽粉、五香粉、鹽、糖)
滷汁(水、醬油、冰糖、薑片)、滷包
過貓葉富纖維質是好物,通常作熱炒或涼拌
融入包子裡我是第一次看到
身著綠綠小細葉,過貓包特別地小清新
吃起來爽口並無野菜慣有的味道
當我想讓味蕾清爽一點時,就會臨幸它
★紅藜鮮蔬包
成分: 中筋老麵、酵母、紅藜、水、糖、珊瑚菇
木耳、紅藜葉、紅蘿蔔、豆包、五香豆乾、冬粉
紅藜是近年來深受歡迎的養生殼物
自從多年前與它接觸
紅藜製品例如零嘴、麵包、貝果等我就會買單
配料組合也很重要
木耳、紅蘿蔔、豆包、五香豆乾、冬粉
濕潤有料讓素包子口感更加豐富
其中脆脆的珊瑚菇很愛搶戲,剝開時常常掉出來
也不能怪它因為餡料太飽滿啦!
★薑黃鮮蔬包
成份:中筋老麵、水、珊瑚菇、豆乾(非基改)
豆包(非基改)、紅蘿蔔、黑木耳、冬粉
大豆沙拉油(非基改)、紅藜葉、薑黃、酵粉
調味粉(香油、椒鹽粉、五香粉、鹽、糖)
滷汁(水、醬油、冰糖、薑片)、滷包
四款若要我排名,薑黃是心中第一
鮮黃外皮充滿陽光朝氣
是來自八卦山天然草本薑黃
卻無濃烈的辛香感,甘甜爽香層次分明
一吃我就被俘虜了
菜葉素料若經加熱後老、黃、軟爛,口感肯定不優
再者調味得符合現代人喜好不油膩、不重鹹
【Goodmall素食鮮蔬包】經挑菜、洗菜、切菜
烹煮、拌餡、冷卻,耗時七個多小時製成
品質當然是經得起考驗的
平常肉吃多真的很膩
素食鮮蔬包無負擔感營養健康又美味
也成為了我的纖維補給大隊
每人口感定見並不相同
『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹
本篇為合作文乃本人實際食用體驗心得
無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意
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[註]文章內容由網站littlewencom授權提供(原文連結)
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