宜蘭冬山美食-武淵阿公香腸-隱藏鄉間小路！在地經營62年，超人氣炭火慢烤香腸，結合蔥油餅香腸、花生捲香腸創意又美味

這家武淵香腸阿公真的超狂，賣香腸至今已62年，以攤車形式神出鬼沒，現在則有固定地點經營，假日更有超浮誇的香腸瀑布掛滿整個攤車，隱藏在鄉間小路的一處空地，如果不是熟人帶路還真的不會知道有這樣一家銅板美食，還意外發現另兩家超強的小吃，宜蘭最強的蔥油餅和花生捲冰淇淋，都可以跟香腸結合超有創意新吃法

武淵阿公香腸 在哪？

武淵阿公香腸位於武淵廟前廣場的空地，在富農路二段與武罕三路的轉角處，空地相當寬敞，開車停車相當方便，沒有友人指點還真的不知道這麼鄉間小路的地方有賣香腸

• 店家名稱：武淵阿公香腸
• 所在地址：269臺灣宜蘭縣冬山鄉富農路二段266號

阿公相當硬朗，看不出來已經82歲了，香腸攤已經經營了62年，已成了在地人的銅板小吃首選之一

香腸攤上的香腸瀑布真的超浮誇，假日更是整台小車都掛滿香腸更壯觀，聽說來買的人都是10條、20條的買，銷量相當大呢！！

現點現烤

烤香腸的香氣真的讓人流口水啊！！～～

這裡採用的是碳火慢烤，烤出的來的香腸會更有香氣

香腸價目表

香腸一支30元，7支$200，7支一支不到30元，如果人多可以買多支點比較划算

餐點

阿公香腸

看這香腸就讓人口水直流啊！！香腸的肥瘦比例恰恰好，帶點juice與彈性，外皮還有點脆度，肉之香鹹還帶有些許酒香，相當不錯

花生捲香腸

不得不說這裡的攤位聯盟組合真的超酷，竟然還可以結合旁邊的花生捲冰淇淋直接將冰淇淋換成香腸，全台唯一獨創的花生捲香腸超特別又有創意

將潤餅皮上放上店家自製的花生糖，現切後將花生糖鋪進潤餅內，再加上香菜，創意新吃法相當獨特，軟Q的潤餅皮、微甜酥脆的花生糖、新鮮香菜、脆彈多汁的香腸，吃起來相當特別，不過香腸的鹹香味比較濃郁，花生粉酥脆微甜反而整個被香腸的鹹味蓋過，整體稍乾些適合配茶一起吃唷！！

蔥油餅香腸

還可以結合一旁的武淵蔥油餅，將香腸包進蔥油餅也是不錯的創意新吃法，有興趣也可以試試唷！！

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