說起這間「清香廣東汕頭沙茶火鍋」可以說是包子爸在西門町最愛的沙茶火鍋之一!開業30多年,憑藉著特製沙茶醬,還有汕頭扁魚湯底,打出了響亮的名號,生意一直都非常好!可以說是台北相當老字號的沙茶火鍋店,必點的三叉尖肥牛無敵美味!厚切的豬肝也超嫩口,推薦大家一定要來試試~~~
清香廣東汕頭沙茶火鍋|地址、店家資訊
- 店家名稱:清香廣東汕頭沙茶火鍋
- 所在地址:108臺灣台北市萬華區西寧南路82巷5號
- 營業時間:12:00-21:00
- 店家電話:02 2331 9561
清香廣東汕頭沙茶火鍋|店家空間環境介紹
「清香廣東汕頭沙茶火鍋」開在小巷子裡,第一次來的朋友可能要稍微找一下,就在西寧南路82巷5號。
從捷運西門站下車走過來很快,大概5分鐘就能抵達,建議來之前先訂位,因為生意真的很好,很常客滿!
用餐環境蠻陽春的,頗有老店的氛圍,整體空間還算乾淨整潔,就是有些老舊就是了。
清香廣東汕頭沙茶火鍋|菜單
想吃什麼直接劃單就對了,東西稱不上便宜,配菜肉品隨便點一點也很容易破千,想吃過癮一些的話,一人均銷大約500-700吧。
清香廣東汕頭沙茶火鍋|料理口味介紹
白菜豆腐鍋底
可免費續湯,鍋底均附上白菜、豆腐、青菜。
青菜冬粉
小菜 – 花生
脆口的鹹味花生,一盤70元,不算便宜,一上桌店員一般會擺著小菜,若是不要的話就請店員收走。
特製沙茶醬 & 香料
「清香廣東汕頭沙茶火鍋」的沙茶醬是招牌!加點醬油、白醋還有生辣椒、蔥花、大蒜就是一碗極品醬料!因為清香的沙茶醬是手工製作,所以口味香氣都特別棒!
排骨酥
包子爸一般吃火鍋都喜歡點一份排骨酥放入鍋中燉煮,讓湯頭更增鮮。
芋頭
炸過,十分綿密的芋頭,燉煮後會融化,口感相當棒,包子爸吃火鍋都一定會放芋頭!
玉米
十分甜脆的水果玉米,我們家女兒的最愛~~
油麵
吃這種傳統的古早味沙茶火鍋,記得一定要點一份油麵煮起來配沙茶醬一起吃,超對味!
獅子頭
清香火鍋招牌的手工炸獅子頭,蠻小顆的,不過真心不便宜,這樣5小顆要200元,真的有點貴……
熱騰騰的沙茶火鍋,裡面滿滿的好料~~~天冷吃一鍋爽度太高了!!!!
五花牛肉
油脂分佈蠻均勻的五花牛肉,瘦肉偏多,包子爸點來試試,但還是覺得三尖肉更好吃,喜歡吃一些肥肉的朋友,建議來清香火鍋專攻三叉肉就對了~~~
帶肥三叉尖牛肉
清香火鍋的招牌就是這「帶肥三叉尖牛肉」,一半肥肉、一半瘦肉,這肥肉吃起來一點也不肥,反而有種膠質獨有的脆度,涮個幾秒鐘5分熟,裹著滿滿沙茶醬入口品嚐,真的太美味了~~~帶肥三叉尖牛肉口感獨特,一吃上癮,而且一份330元份量給的也不少,點起來挺划算的~~~
豬肝
厚切的鮮豬肝,師傅刀功不錯,厚厚的一塊豬肝片開,吃起來帶著一定厚度又帶Q,一點腥味都沒有,大推薦一定要點來試試~~~
清香廣東汕頭沙茶火鍋 評價|包子爸食後心得
相當夠水準的「清香廣東汕頭沙茶火鍋」,以古早味沙茶火鍋來說,絕對堪稱佼佼者!
無論在沙茶的口味或是鍋底湯頭的風味,全都沒得嫌!
包子爸光是配「帶肥三叉尖牛肉」還有沙茶醬就能爽吃一大晚飯了~~~
這間清香包子爸吃過無數次,一陣子沒吃就會想念,大推薦!
店家/景點資訊
- 店家名稱:清香廣東汕頭沙茶火鍋
- 所在地址:108臺灣台北市萬華區西寧南路82巷5號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 12:00-21:00
- 店家電話:02 2331 9561
- 評價:★★★★★
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