Hiro’s らぁ麵 Kitchen Express．台北南港美食｜福岡男神必比登推薦拉麵！日本職人打造濃郁豚骨拉麵！神級檸檬新吃法！激推厚切菲力炸豬排！南港Lalaport美食推薦！捷運南港展覽館站～中肯‧食記！

南港的好朋友們，大家在 LaLaport 逛累了是不是常在 B1 美食街擠到懷疑人生？包子爸今天要分享一個內行人的好地方，直接坐電梯上 5F，這裡藏著一間來自日本職人手藝的「Hiro’s らぁ麵 Kitchen Express」。

這間店主打福岡系豚骨拉麵，最厲害的是主廚研發出的「一碗雙味」吃法：先喝純厚豚骨，吃到一半擠入檸檬片，湯頭瞬間從濃郁轉向清爽，簡直像換了另一碗麵！這次包子爸點了 CP 值爆表的「七喜賀歲家庭餐」，一次把拉麵、菲力豬排、炊飯全部收進胃裡。無論是看展後的聚餐，還是帶孩子來吃不重鹹的日式美味，這裡絕對是 LaLaport 5F 最有溫度的「剛剛好選擇」。

Hiro’s らぁ麵 Kitchen Express｜地址、店家資訊

• 店家名稱：Hiro’s らぁ麵 Kitchen Express
• 所在地址：115臺灣臺北市南港區經貿二路131號5 樓
• 營業時間：11:00-21:30(週五 & 週六 營業至22:00)

Hiro’s らぁ麵 Kitchen Express｜店家空間環境介紹

位在 LaLaport 5F 的 FOOD HOUSE 餐廳區，Hiro’s 的用餐環境比起一般美食街更顯寬敞舒適。

裝潢帶著現代簡約的日式風格，空間明亮~空調涼爽，即便在尖峰時刻，這裡的節奏也比 B1 輕鬆許多，非常適合帶著小朋友或長輩來這裡好好享用一頓正宗日式拉麵。

來自日本福岡~得過米其林必比登的優質拉麵!

 

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Hiro’s らぁ麵 Kitchen Express｜菜單

也有獨享套餐~~~

七喜賀歲家庭餐 1088元

豚骨拉麵

麻辣豚骨拉麵

菲力炸豬排

叉燒炊飯

爽口蔬菜

飲品兩瓶

 

 

 

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Hiro’s らぁ麵 Kitchen Express｜料理口味介紹

豚骨拉麵

湯頭是這碗麵的靈魂！以多部位豬骨長時間熬煮，呈乳白色且充滿膠質，入口卻不死鹹、不油膩。

包子爸建議先品嚐原味，感受博多風格細麵吸附湯汁的快感，吃到一半再擠入附贈的檸檬片~~

湯頭瞬間解膩清新，真的會讓人把整碗湯喝光光！

麻辣豚骨拉麵

愛吃辣的朋友絕對不能錯過這道。在濃郁豚骨基底中加入特製辣油與辛香料，辣度溫和有層次，不會遮蓋掉大骨的甘甜。紅通通的色澤看起來就很有食慾，搭配炙燒過的軟嫩叉燒，爽度倍增。

麻度真心非常猛!

雖然是日本拉麵~但調味卻不太日本!

會麻到有點胃痛的程度

早知道就點豚骨魚介拉麵了~~xd

叉燒炊飯

如果你是飯桶愛好者，這碗炊飯會讓你驚艷。切成丁狀的叉燒與米飯一同炊煮，每一粒米都吸飽了叉燒的油脂與醬香，香氣十足且粒粒分明，是非常紮實的飽足感補給。

爽口蔬菜 & 飲品

套餐附贈的清燙時蔬平衡了炸物與濃湯的重口味，清爽解膩。

家庭套餐可從五種飲料中選兩種~~~

菲力炸豬排

這道豬排是包子爸的驚喜發現！選用軟嫩無筋的菲力部位（腰內肉），裹上日式粗麵衣炸到外酥內嫩。肉質厚實且完全不乾柴，咬下去還有淡淡肉汁，水準完全不輸豬排專賣店。

 

 

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Hiro’s らぁ麵 Kitchen Express 評價｜包子爸食後心得

包子爸覺得「Hiro’s らぁ麵 Kitchen Express」最成功的地方在於「平衡」。它保留了日本拉麵的濃郁靈魂，卻貼心地針對台灣口味做了微調，讓湯頭濃而不膩，甚至還能透過檸檬片創造出層次感。 以 LaLaport 的物價來看，1088 元的家庭套餐能吃到兩碗高品質拉麵、一份專業級豬排跟一份炊飯，CP 值在南港這一帶真的非常能打！無論你是拉麵控還是單純想帶家人吃頓好飯，這裡的服務與餐點水準都能讓你滿意。記得，麵條不夠還可以免費加一次，老闆真的很有誠意。中肯推薦給大家！

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