【郭家炒牛肉】捷運龍山寺站|華西街傳奇沙茶炒牛肉.超過一甲子的深厚功力.銀芽毛肚必吃.萬華小吃推薦~中肯‧食記!

【郭家炒牛肉】捷運龍山寺站|華西街傳奇沙茶炒牛肉.超過一甲子的深厚功力.銀芽毛肚必吃.萬華小吃推薦~中肯‧食記! @包子爸の食尚攝影手札

這家位於華西街夜市裡的「郭家炒牛肉」可以說是一家傳奇名店,從1939年就開始販售沙茶炒牛肉至今,歷史悠久,深得艋舺在地人的熱愛,各式的牛肉和牛內臟熱炒,深得人心!加上價格非常平實,搭配上自製獨門風味的沙茶醬,這間「郭家炒牛肉」絕對是來訪萬華必吃的超級小吃,絕對一試成主顧~~




【郭家炒牛肉】捷運龍山寺站|華西街傳奇沙茶炒牛肉.超過一甲子的深厚功力.銀芽毛肚必吃.萬華小吃推薦~中肯‧食記! @包子爸の食尚攝影手札

郭家炒牛肉

地址:台北市萬華區華西街攤位146號

營業時間:11:30–22:30(週四店休)

電話:0916 882 578

FB專頁:https://reurl.cc/q1QlZE

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【郭家炒牛肉】捷運龍山寺站|華西街傳奇沙茶炒牛肉.超過一甲子的深厚功力.銀芽毛肚必吃.萬華小吃推薦~中肯‧食記! @包子爸の食尚攝影手札

郭家以炒各式牛肉和內臟為主,從牛肚、牛心、牛雜、牛腰子甚至牛腦都有得吃!

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老闆娘強大的功力,完全掌握了火焰的奧秘!這應該就是傳說中「火之呼吸」的精髓吧!XD

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乾淨整潔的店面,很適合多點幾道熱炒來小喝一杯。




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炒牛肉  大份 270元

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郭家的炒牛肉有分大中小份,小份120元,中份220元,大份270元。

包子爸特別愛吃沙茶牛肉,每次來都點大份的才吃的過癮!

可以選擇炒空心菜、菠菜或是豆芽來炒,包子爸還蠻喜歡炒菠菜的。

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郭家自製的沙茶醬,就是有獨特的魅力,滿滿的鑊氣讓牛肉吃起來特別香!老闆數十年功力炒出來的沙茶牛肉實在是太強大,吃下第一口你就懂為什麼這家店可以從1939年開到今天了!超級強大!




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牛肉炒飯  130元

郭家的炒飯也是必吃的,加入了沙茶還有滿滿的牛肉,香噴噴粒粒分明的炒飯,太強大了!

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銀芽炒毛肚  120元

包子爸第一次吃郭家的銀芽炒毛肚,實在太讓我驚豔!勾著微微薄芡的毛肚,大火爆炒,加上了香醋提味,滿滿的鑊氣,酸辣鮮香,牛肚本身極為脆口,有夠涮嘴,這個配飯簡直無敵!

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滿滿滷了一大鍋的牛雜也是必吃!




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牛雜湯  80元

很多種類的牛雜燉煮在一大鍋裡,隨機撈出滿滿的牛雜,熱騰騰且濃郁牛味的湯頭佐上清爽的薑絲就是最經典的好滋味!牛雜湯絕對是饕客等級必點的好料~~

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滷到軟爛的各類牛雜吃起來很涮嘴,再沾點特製的辣椒沾醬更提味!

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老台啤  70元

有小喝的朋友,來郭家吃炒牛肉,別忘了來瓶老台啤搭配各式熱炒超過癮!

 




 


 

 

 

郭家炒牛肉

地址:台北市萬華區華西街攤位146號

營業時間:11:30–22:30(週四店休)

電話:0916 882 578

FB專頁:https://reurl.cc/q1QlZE

 

 

 

 

 

 



店家/景點資訊

  • 店家名稱:郭家炒牛肉
  • 所在地址:108臺灣台北市萬華區華西街攤位146號
  • 營業時間:日 一 二 五 六 11:30-22:30
  • 店家電話:0916 882 578
  • 評價:★★★★★


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