【林森東和香腸】嘉義東區|大腸包小腸界NO.1.挑戰全台最強香腸攤!沒耐心不要買,因為真的要排很久!~中肯‧食記!

【林森東和香腸】嘉義東區|大腸包小腸界NO.1.挑戰全台最強香腸攤!沒耐心不要買,因為真的要排很久!~中肯‧食記! @包子爸の食尚攝影手札

這間位於嘉義東區林森路上的「林森東和香腸」絕對有資格來跟全台灣香腸攤來一場華山論劍!吃過就知道這家有多強!廢話不多說,林森東和香腸一天只賣5小時,賣完就收攤,若是沒有提早預約,真的要有排到天荒地老的心理準備~~論起口味,包子爸真心認為是「大腸包小腸界NO.1」!香腸好吃不難,但這家米腸感覺比香腸還要更好吃,而最驚人的來了,香腸加上米腸(再加上蒜片、薑片)合而為一,一起吃的時候,美味提昇數倍!真心不用包子爸多說,吃過你就懂,這間太強了!!




【林森東和香腸】嘉義東區|大腸包小腸界NO.1.挑戰全台最強香腸攤!沒耐心不要買,因為真的要排很久!~中肯‧食記! @包子爸の食尚攝影手札

店外看起來絲毫不起眼,但這間「林森東和香腸」在地超人氣,生意好的時候真心會排隊排到厭世。

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店外掛滿了香腸,老闆一家人服務態度非常親切,很愛開玩笑。




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這天包子爸早早就預定了,所以來到的時候直接取,不用等,可以說是內行的朋友買東和香腸的撇步!

請~記得!一定要~預定!

這是重點中的重點,包子爸不說三次了~~~XD

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只買生香腸或是生米腸不用排隊唷~~

雖然經過漲價,烤香腸一條30元,仍是相當平價的價格!




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光看就知道,這家的米腸是相當有實力的!

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用泡油的方式處理糯米腸~~

包子爸不確定是先蒸再炸,還是先炸再蒸,總之,他們家的糯米腸真心超強大!




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蒸好的米腸,一整根超粗大!!哈哈!

這才是正港的「大腸」包「小腸」啊~~

不然坊間一堆香腸比米腸還大的,這樣母湯啊!哈哈!

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因為上門外帶的客人非常多,所以薑片、蒜片都事先處理好,客人來的時候就一組各給一包。

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事先切好的蒜片,可以說是相當用心,某些香腸攤的蒜頭連皮都懶的剝,只能說林森東和揪感心!




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老闆烤香腸的手從沒停過,一直不斷的在烤台上翻阿翻~~~

可以看得到,林森東和的香腸又粗又長,感覺就好好吃啊!!

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完全體的大腸包小腸,說真的,即使米腸很粗大,但仍然包不太下一樣很粗大的香腸,加上老闆娘還塞入了滿滿的薑片還有蒜片~~~




【林森東和香腸】嘉義東區|大腸包小腸界NO.1.挑戰全台最強香腸攤!沒耐心不要買,因為真的要排很久!~中肯‧食記! @包子爸の食尚攝影手札

除了招牌的「大腸包小腸」之外,在地人感覺更愛買這樣「整組」的,其實概念一樣,也是大腸配小腸,但就是放在便當盒裡面切好的,一樣附上蒜片跟薑片,感覺吃起來更爽更方便~~

這樣一組100元~~~兩根香腸加上一根米腸,感覺很划算!

【林森東和香腸】嘉義東區|大腸包小腸界NO.1.挑戰全台最強香腸攤!沒耐心不要買,因為真的要排很久!~中肯‧食記! @包子爸の食尚攝影手札

可以看到這米腸的威力!

居然包著滿滿的花生,這才是包子爸心中好吃的米腸啊~~~

而且,這米腸的腸衣是很有大腸味的XD  香!




【林森東和香腸】嘉義東區|大腸包小腸界NO.1.挑戰全台最強香腸攤!沒耐心不要買,因為真的要排很久!~中肯‧食記! @包子爸の食尚攝影手札

香腸走的有些眷村風味,是屬於那種偏硬口感的香腸,香料味重,而且肉質比較硬,有嚼勁,油脂量沒有這麼多。

【林森東和香腸】嘉義東區|大腸包小腸界NO.1.挑戰全台最強香腸攤!沒耐心不要買,因為真的要排很久!~中肯‧食記! @包子爸の食尚攝影手札

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老實說,「林森東和」香腸強就強在,若是單獨吃,他就是一個80分的糯米腸加上70分的香腸,都不錯吃,但也不至於這麼讓人驚豔。

BUT!

當你湊在一起吃的時候!

一塊香腸 一塊米腸 若干薑片 些許蒜片

就會產生驚天動地的變化!!!

不吹牛,好吃到讓包子爸訝異天下怎麼會有這麼搭的大腸包小腸~~

是很細緻的完全MATCH,米腸跟香腸在口中,透過咀嚼,混入蒜片的嗆辣和薑片的多汁微甜,就是120%的絕配~~

吃了會停不下來的那種!怎麼會那麼厲害的啦~~~

你吃過就會懂包子爸再說什麼,試過就知道,因為真的很好吃!不然也不會這麼多人排隊~~

 

 

 




 

 


 

 

 

 

 

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林森東和香腸

地址:嘉義市東區林森東路598號

營業時間:14:00–19:00(週一店休)

電話: 05 275 9780

 

 

 

 




 

 

【林森東和香腸】嘉義東區|大腸包小腸界NO.1.挑戰全台最強香腸攤!沒耐心不要買,因為真的要排很久!~中肯‧食記

 

 

 

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱:林森東和香腸
  • 所在地址: 600臺灣嘉義市東區林森東路598號
  • 營業時間:日 二 三 四 五 六 14:00-19:00
  • 店家電話:05 275 9780
  • 評價:★★★★★


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