包子爸來推薦一家位於台中大里，超人氣的越南餐廳！這間「越好吃越南料理」在台中大里可以說是超人氣的存在，許多本地人都會攜家帶眷來這兒品嚐越南料理，除了內用的客人不少之外，外帶外送的饕客也蠻多的。
主廚除了經典的越南料理做的很不錯之外，還開發了許多創意的創新越南菜，像是跟川味MIX的「香辣水煮嫩牛河粉」就是包子爸吃過後大感驚奇的創意料理，結合了川味水煮牛的香辣和越式牛肉河粉的清爽嫩口，這道絕對是不可錯過的菜色～～而且「越好吃越南料理」除了口味正宗道地之外，價格也可以說是相當划算，CP值頗高！也難怪深受在地人歡迎～～
越好吃越南料理 大里店
地址：台中市大里區中興路二段684號
營業時間：11:30–13:30, 17:00–20:30（週二店休）
電話： 04 2483 1457
FB專頁：https://www.facebook.com/vietnamfood.tcc
店內空間不小，採光十分好，天花板上方類似船骨的造型，也十分有識別度。
牆上都是經典越南料理的掛畫，不知道點什麼直接點牆上的招牌菜就好～～XD
店面的LOGO相當吸睛，大大的一個「越」字，字體相當時尚，讓人印象深刻。
沁涼椰子水 70元
小農檸檬紅茶 60元
越好吃的飲料都很便宜，不像許多異國餐廳，隨便一杯冷飲都要130元起跳。
這兒的椰子水很清甜，還能品嚐到椰子果肉，小農檸檬紅茶甜度恰恰好，紅茶味跟檸檬的酸味比例很完美，是現泡的那種，不是用粉調出來的檸檬紅茶。
越式拿鐵 60元
包子爸超愛越好吃的越式拿鐵！強烈推薦大家必點～～
越式拿鐵真心濃醇香，店內使用的咖啡粉裡面有可可的成份，然後在加入香甜的煉乳，喝起來甜度非常足，但乳香跟可可香也很濃，帶些微苦，包子爸愛上越式咖啡很多年了，沒喝過的朋友一定要試試看，跟台灣常見的拿鐵咖啡風味截然不同。
滿漢拼盤 350元
很華麗的一超大拼盤，感覺這份2-3人分食都OK！
用越南春捲皮包著越南米線還生菜配料，沾點醬汁直接吃超香的，尤其是那個米香，真心好清爽～～
烤豬肉、越南火腿、炸排骨，這些都是越式的拼盤裡不可或缺的配料，滿滿的肉無論是夾著生菜一起吃，或是就著米線醬汁一口吞，都隨心所欲，發揮創意怎麼吃都OK！
包子爸喜歡拿生菜夾點米線、烤豬肉還有酸脆的涼拌青木瓜絲一起吃，添上些許酸甜醬汁，酸脆開胃，作為前菜，這拼盤真心無敵！
店內的桌子有專屬醬料區，需要什麼自取即可～～
除了有東南亞經典的各式醬汁辣椒之外，還有檸檬角，加在越南河粉的高湯裡增添酸味更加分。
越南人吃牛肉河粉一定要沾的各式醬料，嫩牛肉沾點辣椒醬和蠔油醬超提味！
這招牌的越式辣椒辣度十分夠，純粹的辣味沾肉吃一級棒！
牛肉法國麵包 110元
又是一道創意料理，跟傳統的越南麵包不一樣，主廚加上了新意，將越式火腿和叉燒肉換成了嫩牛肉，一樣的越南醃菜跟新鮮洋蔥，淋上酸甜的醬汁，搭配香脆的法國麵包，好好吃啊！
建議剛上桌就馬上吃完，因為嫩牛肉的嫩度剛上桌最完美，加上麵包放久會軟，所以一定要趁著最佳賞味期馬上品嚐！
包子爸很愛這道嫩牛肉法國麵包，推薦大家來越好吃一定要試試～～
海鮮炒麵 150元
包子爸大推他們家的海鮮炒麵～～
總是在越南餐廳吃河粉？不如試試這款海鮮炒麵！
麵條有些像泡麵，但更Q彈一些，也不會有泡麵泡久水水的口感，用上蠔油提味，吃起來鮮甜味十分棒，就是濃濃的南洋風，加上肥嫩的花枝還有白蝦，誠意十足！
皇家大蝦餅 8片 170元
越好吃招牌的蝦餅絕對是必點！
跟一般坊間的蝦餅比起來厚超多，也大了差不多有1.5倍，8大塊170元，可以說是蠻划算的～～
沾點主廚特製的水果醬汁，酸酸甜甜帶點微辣的滋味，相當提味！
入口濃厚蝦漿香氣，外皮金黃脆口，搭上沾醬，這就是皇家大蝦餅最屌的魅力！
香辣水煮嫩牛河粉 200元
這應該是包子爸在越南料理店的超特別體驗～～
經典的越式河粉，居然MIX了四川風味水煮牛，變成了精彩的麻辣湯頭！越好吃的主廚也太有創意了吧～～～
第一次嘗試到在水煮牛紅通通的湯汁中撈出越式河粉，這種感覺十分奇妙～～
但沾上香辣湯汁的河粉其實意外的好吃！多了一些椒麻香氣，吃起來熱辣辣的超開胃，重點是湯頭不會口味非常重，喝起來還是很OK，不會覺得油膩，這點可以放心。
原本越南河粉裡面的嫩牛肉就是招牌，主廚發揮創意將傳統的牛肉高湯換成水煮牛的香辣湯頭，嫩牛維持不變，多了花椒香氣。
第一次在越南河粉裡面品嚐到香辣的滷鴨血跟凍豆腐，結合了中式和越式的風味，說真的還蠻搭的！
越式打拋豬飯 100元
越南餐廳居然也有賣泰式的打拋豬飯，反正好吃就好，就不管是哪國料理了～～
這樣一大盤的打拋豬飯，居然只要100元，還附上一顆太陽荷包蛋，加上滿滿的蔬菜，只能說CP值太高了！
包子爸一直很愛吃打拋豬，尤其是天熱的時候，來份酸酸辣辣帶著南洋香料風味的打拋豬肉，一下子就能扒完一大碗飯～～
越好吃風格的打拋豬飯醬汁特別加分，醬香十足的同時，打拋肉末切的夠碎，搭配香炒的洋蔥風味一級棒！搭配半熟荷包蛋一起吃，更是超犯規！
這樣一大盤100元還有滿滿的蔬菜，老實說真的很划算啊～～～而且又很開胃！大推！
越好吃越南料理 大里店
地址：台中市大里區中興路二段684號
營業時間：11:30–13:30, 17:00–20:30（週二店休）
電話： 04 2483 1457
FB專頁：https://www.facebook.com/vietnamfood.tcc
【越好吃越南料理 大里店】台中大里｜這間越南料理超人氣．Google千則好評！香辣水煮嫩牛河粉必點！台中大里美食推薦～中肯‧食記！
店家/景點資訊
- 店家名稱：越好吃越南料理 大里店
- 所在地址：412臺灣台中市大里區中興路二段684號
- 營業時間：日 一 三 四 五 六 11:30-20:30
- 店家電話：04 2483 1457
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
星期一 11:30–13:30, 17:00–20:30
星期二 休息
星期三 11:30–13:30, 17:00–20:30
星期四 11:30–13:30, 17:00–20:30
星期五 11:30–13:30, 17:00–20:30
星期六 11:30–13:30, 17:00–20:30
星期日 11:30–13:30, 17:00–20:30
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