【台南美食懶人包】嚴選！巷仔內台南人必吃！台南美食小吃總集合！持續更新中！中肯‧懶人包！

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【中肯‧食記】台南安平‧周氏蝦捲 @包子爸の食尚攝影手札

說到台南小吃，絕對是全台翹楚，沒有縣市可以與之爭鋒！包子爸雖然是台北人，但只要每次來台南玩，總是把握機會大力去品嚐府城在地的古早味小吃！

包子爸在這篇「台南美食懶人包」內蒐集了多年來包子爸在台南走跳品嚐美食的紀錄，給諸位饕客參考，希望對您們有幫助！若是有任何好吃好玩的，也都歡迎私訊留言給包子爸唷～～

 

 

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台南府城是美食之都，要搭配美食，最棒的飲料就是台灣知名的茶飲！「湘河霖 shiningdrink」是2022在台南全新開幕的茶飲新品牌，號稱「世界紅茶香氣匯集所」，招牌「湘河霖」超有創意，唸起來
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總之，包子爸終於在2019年的暑假，帶著一家大小吃過傳說中的南霸天「丹丹漢堡」了！在高雄之旅結束的時候，驅車北上選擇了位於台南永康的丹丹漢堡分店享用～～體驗一下何謂漢堡配麵線的快
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台南府城是個文化古都，有著許多百年美食，觀光客也非常多，像包子爸這種，正餐吃飽了，晚上還想找個地方小酌一番， 台南也有許多厲害的酒吧，而這間剛開幕不久的「JB Bistro餐酒館」就是其
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這一家位於台南西門圓環的「悦津鹹粥」開業多年，24小時營業，可以說是台南府城人氣的宵夜和早餐首選！小小一家店，除了招牌的鹹粥之外，台南招牌的另一道小吃蝦仁肉絲飯在這兒也吃的到，
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不多說，去台南玩怎能錯過道地的「溫體牛肉火鍋」！包子爸這一次有幸得到在地友人指路，帶我們來小北觀光夜市這兒品嚐這家據說在地人氣超高的「榮吉炒牛肉專賣店」！有牛腩火鍋、可單點
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包子爸對台南美食不敢說吃過非常多家，但因為岳母住在台南的關係，一年總會下台南幾次，這間位於台南市中西區海安路一段66號的「矮仔成蝦仁飯」卻是友人強烈推薦，去台南一定必吃的小吃！
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台南美食節已邁入第6年，秉持台南美食之精神，不論是遵循傳統古法，或是創新料理手法，既是廚師獨到的功夫展現，也隱含了台語所說的「功夫」；即，廚師對美食的投入與用心，堅持繁複工序
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包子爸雖然是台北人，卻十分喜愛台南，每一年總會安排至少一趟的台南旅遊行程。2016年一月，恰巧包子爸的國外友人來台灣旅遊，為了善盡地陪的職責，安排了三天兩夜的府城之旅，前一晚逛了
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白河，一座位於台南市東北方的小鎮，據說此處曾被評選為台灣最適宜人居的城市！居民多以養殖蓮花為生，此處的蓮子產量幾乎佔有台灣本島的三分之二強，長期都是全國最大的蓮子產地，近年
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有沒有想過，在現今巧克力、牛奶糖、便利超商點心成為如今兒童小零嘴的主流之前，在阿公阿嬤那個古早年代，他們吃得是什麼零嘴？很幸運的，在一次遊覽安平古堡老街時，我發現一個仍堅守
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【安平古董級豆花店，府城必吃經典！】安平古堡，又稱熱蘭遮城、安平城。建於西元1624年，曾經是荷蘭人統治臺灣的中樞、也是鄭氏王朝三代的居城。物換星移，如今靠海的安平古堡，一躍成為
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【來自台南安平，最「蝦」的懷念老滋味！】相信「台南府城小吃」的好風味，是全國知名的！除了最有名的擔仔麵、碗粿、米糕、鹹粥之外，相信您也一定聽過安平「周氏蝦捲」的鼎鼎大名！每
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寒武紀｜心如鴻鵠 食遍天下｜用料理來為一座城市調味，拿著單眼紀錄生活，試吃心得、行銷、攝影與產品合作請洽：[email protected]