夏天真的到了!這種一出門就被太陽融化的天氣,除了吹冷氣,最棒的事情絕對是揪朋友去吃一碗爽度爆表的冰品
說到台北的冰店戰區,大家可能會先想到永康街或西門町
但身為聰明的資深吃貨,我私心更愛去晴光商圈挖寶
這裡不只隱藏了超多銅板小吃,還有在地人默默排隊的實力派冰店
這次跟大家分享一間好店——杏福冰館
如果你最近剛好在找晴光商圈美食,或者想找個地方吹冷氣吃冰,這間真的可以直接收進口袋名單!
杏福冰館隱身巷弄的在地實力派!步行就到的晴光商圈冰店
這家店的位置其實滿低調的,隱身在雙城街的巷弄裡,但千萬別小看它!
它在 Google 評論上可是擁有 4.4 顆星、破千則評論的高評價
很多開在巷子裡的店都很難找,不過這家交通真的很方便
就算大熱天走路過去也不會覺得太煎熬。
搭捷運的話有兩個選擇:
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從民權西路站走過來大約 6 分鐘。
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從中山國小站出發更近,步行只要 5 分鐘左右。
走進巷子,看到簡約溫馨的招牌,就知道找對地方了
店裡環境乾淨明亮,一踏進去吹到冷氣,整個人先消暑了一半
來這裡,能感受到那種很放鬆、很日常的氛圍,真的很適合下午茶時間來一碗
如果不方便過來吃冰,點餐滿$500就能提供外送
杏福冰館的價目表
價目表直接放在牆面上讓顧客確認!
想吃什麼直接告訴老闆
芒果控集體尖叫!這才是真正大塊朵頤的愛文芒果冰
既然夏天到了,當然要先從季節限定的重頭戲開始聊!
有去過傳統冰店的人應該懂那種痛
點了一碗昂貴的芒果冰,結果送上來,上面的芒果肉切得小碎塊、乾乾癟癟的,吃起來真的很空虛
但杏福冰館的芒果冰一端上桌,我心裡真的忍不住驚呼:「老闆這也太大器了吧?!」
1. 鋪到滿出來的巨塊新鮮愛文芒果
這裡最厲害的就是「芒果讓你爽吃」
老闆選用的是當季新鮮的愛文芒果,而且有別於其他店切得小家子氣,這裡的芒果全部都是豪邁的大切塊!
每一塊都沉甸甸的,咬下去那個飽滿的果肉在嘴裡噴汁,芒果的濃郁香氣瞬間炸開
真的只能用「過癮」和「爽快」來形容。這才是真正的大塊朵頤啊!
2. 拒絕濃縮果汁!靈魂滿分的自製芒果醬
除了頂部鋪得滿滿的芒果肉,這碗冰最靈魂的地方在於糖水與果醬的搭配
很多店為了省成本會用現成的濃縮果汁,吃多了一種化學假甜味,甜到讓人很不真實
但是杏福冰館拍胸脯保證,他們不用濃縮果汁!
淋在冰上面的芒果醬,是用新鮮愛文芒果慢火熬煮出來的
天然的果酸與甜味完美融合,搭配挫冰一起吃,層次感十足,微甜不膩
招牌必點:每一口都密密細緻的古早味杏仁豆腐與芋頭冰
如果你以為他們家只有夏天厲害,那就太小看它了
這間晴光商圈冰店,他們的常態招牌更是厲害到不行
一年四季都有老饕為了這兩樣東西特地跑一趟
軟綿到極致的療癒杏仁豆腐
很多人一開始聽到「杏仁」可能會有點退縮,害怕那種強烈的化學刺鼻味
但相信我,給這家一次機會,你會徹底改觀!
他們的杏仁豆腐走的是純手工的手打古早味路線
一入口,那個口感真的好軟、好綿密!
你可以感受到每一口都是密密的細緻質地,在舌尖上輕輕一抿就化開了
最棒的是,它的湯頭非常濃郁,卻不甜不膩
保留了杏仁最天然溫潤的清香,是那種很優雅、很舒服的味道
吃完一碗,整個人都覺得被療癒了
芋頭控無法抗拒的綿密芋頭冰
除了杏仁豆腐,芋頭冰也是店裡的秒殺款
老闆把芋頭熬煮到外層軟糯、內心綿密,蜜得恰到好處
聽說芋頭控來這裡都會失心瘋! 真的太愛
點餐小撇步提醒
來這種在地實力小店,有一些營業的小細節先記下來,才不會興沖沖跑去結果撲空喔!
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週日是公休的! 記得不要安排在星期天過去,不然會吃閉門羹。
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營業時間: 中午 12:00 一直到晚上 21:00,無論是吃完午餐想來個甜點,還是下班、吃完晚餐想吃個消夜冰品,時間都很彈性。
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多人分食超完美: 因為他們的芒果冰和常態冰品份量都挺實在的,如果是一個人來,點一碗杏仁豆腐加料剛剛好;
如果是兩三個朋友一起來,強烈建議一碗季節限定芒果冰,搭配一碗杏仁豆腐或芋頭冰,交換吃最過癮!
下次有機會來到這附近,不管是在地人尋找午茶靈感,還是外地朋友來逛街
別忘了把這家真材實料的冰店排進你的晴光商圈美食地圖裡
用一碗大塊滿足的芒果冰,或者一碗細緻綿密的杏仁豆腐,來幫自己消消暑吧!
【杏福冰館】店家資訊
店名: 杏福冰館
地址: 臺北市中山區恆安里雙城街10巷35號
電話: 02-2586-8663
營業時間: 12:00-21:00(每週日公休)
交通資訊:
捷運民權西路站,步行約 6 分鐘
捷運中山國小站,步行約 5 分鐘
Google評價: 4.4 顆星(破千則評論)
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