中壢驚嘆號臭豆腐 充滿網美風格的素食臭豆腐 顛覆傳統小吃的印象

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    中壢驚嘆號臭豆腐,就在蕃薯市場(中壢民生市場)與水果街交叉口

    中壢驚嘆號臭豆腐 充滿網美風格的素食臭豆腐 顛覆傳統小吃的印象 @About Hsuan美美媽咪親子美食旅遊

    說起臭豆腐,真的可以說是國民傳統美食之一

    您對於臭豆腐的印象是什麼?

    一台路邊的小攤車?

    炸不停的油鍋?

    油鍋旁是一鍋泡菜?

    看到中壢驚嘆號的臭豆腐之後

    卻完全顛覆了我對這傳統小吃的印象

    中壢驚嘆號臭豆腐店家資訊

    地址: 桃園市中壢區中平路201號

    營業時間: 中午12:30到晚上9:30

    一邊是蕃薯市場(也稱民生市場),

    一邊是水果街

    三角窗的位置就是驚嘆號臭豆腐

    中壢驚嘆號臭豆腐 充滿網美風格的素食臭豆腐 顛覆傳統小吃的印象 @About Hsuan美美媽咪親子美食旅遊

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    驚嘆號臭豆腐價目表

    除了經典招牌菜色臭豆腐之外

    還有烏梅汁、紅茶綠茶、汽水等飲料販售

    臭豆腐搭配飲料還有價格的折抵

    先不說別的,光是看到綠葉的陪襯點綴,就足以讓人印象深刻

    啊,原來臭豆腐店也可以這麼網美啊!

    (就是這個感覺)

    中壢驚嘆號臭豆腐 充滿網美風格的素食臭豆腐 顛覆傳統小吃的印象 @About Hsuan美美媽咪親子美食旅遊

    中壢驚嘆號臭豆腐店面

    可以直接店內食用

    但是座位不多

    中壢驚嘆號臭豆腐 充滿網美風格的素食臭豆腐 顛覆傳統小吃的印象 @About Hsuan美美媽咪親子美食旅遊

    酥炸臭豆腐(小盤)$60

    美媽叫了一盤小份的臭豆腐$60元

    飲料對我來說比較沒有特別想喝的口味

    所以我就不點了

    下圖是小盤的臭豆腐,

    順帶一提這裡賣的臭豆腐都是素食的唷!

    店餐後,現場等候不會太久,餐點就上桌。

    店家裝盤上桌後使用的木盤,也讓我覺得相當的驚豔!

    哈,第一次看過臭豆腐被這樣”擺盤”上桌

    還以為來到了什麼餐廳

    好正式唷^^

    中壢驚嘆號臭豆腐 充滿網美風格的素食臭豆腐 顛覆傳統小吃的印象 @About Hsuan美美媽咪親子美食旅遊

    跟店家要了個小碗,

    把一部分的臭豆腐跟友人分食

    現炸出來的臭豆腐,相當燙口

    外皮的口感真的滿酥的,可以感受到咬下去的那個酥感

    (我覺得不是脆,是酥)

    咬下後,臭豆腐的內部也算多汁

    會不會很臭?說真的我覺得還好耶!

    沒有什麼特殊印象的臭感

    (不知道會不會是因為我在它們店裡吃,而店裡的環境是開放式空間的關係)

    醬汁的部分不會太鹹,吃起來的感覺不像是單純的醬油而已

    應該是經過調汁,所以不會有死鹹的口感

    泡菜微酸,我自己是不愛太酸的泡菜

    以這次吃驚嘆號臭豆腐來說

    我個人認為算是一道可以當點心吃的選擇

    中壢驚嘆號臭豆腐 充滿網美風格的素食臭豆腐 顛覆傳統小吃的印象 @About Hsuan美美媽咪親子美食旅遊

    美美媽咪來說說:

    在中壢,想吃臭豆腐時可以來驚嘆號

    店內的環境,算是維持得不錯很乾淨

    短暫的稍事停留

    或者買回家吃都適合

    分享給大家囉!

     

     

    店家/景點資訊

    • 店家名稱:中壢驚嘆號臭豆腐
    • 所在地址:320臺灣桃園市中壢區中平路201號
    • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 12:30-21:30
    • 店家電話:


    交通資訊


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