中壢人氣美食小吃~超夯排隊發財車烤香腸！最早以國民美食–烤香腸、大腸包小腸闖出名號的微笑香腸，累積不少死忠老饕！每到營業時間總是長長排隊人潮，還有每天限量的隱藏版口味，晚來就賣光了！

微笑香腸-怎麼去?交通?

微笑香腸原本位於中正路三段&高鐵南路三段交叉路口，高鐵橋下時，就已經累積不少死忠顧客！暫停歇業一段時間後，終於又重新回歸了！

微笑香腸搬家後的新址其實離舊地址也不算太遠，從舊址7-11方向一直往前開，約3分鐘的車程就到了(途經大崙國中、往觀音方向)，就在中福科技園區的對面，離桃園國際棒球場約7分鐘車程。

微笑香腸-營業時間

微笑香腸營業時間為每天下午13:30~18:30，不定期公休(粉專公告為主)、賣完提早打烊。一開始以手工灌製的香腸&米腸累積不少口碑的微笑香腸，N年前買了一份大腸包小腸，一試就成主顧！每次假日經過都是滿滿排隊人潮~經過食尚玩家報導後，更是大排長龍！

搬新家的微笑香腸，每天都有供應大腸包小腸、烤香腸，也有賣生香腸、手工辣椒、不定時也會多一些新品項、包含這次又多了隱藏版菜單喔！

微笑香腸-菜單menu

微笑香腸菜單menu

微笑香腸-古早味紅茶10元

古早味紅茶一杯只要10塊錢，雖然對我來說有點略甜，不過古早味紅茶就是要有一定甜度比例，才能襯托出古早味的香氣!萬物齊漲之下，一杯只要10元的紅茶也很佛心價！

微笑香腸-經典必吃大腸包小腸

當年來買大腸包小腸時，香腸都是由老闆的一對兒女負責：手工塑形、翻烤，老饕都愛他們家的大腸包小腸。兄妹從小就跟著老闆夫婦一起做生意，很貼心孝順！想想我在這個年紀應該是在家吹冷氣、睡午覺呢！

如今兄妹長大了，哥哥依然負責烤香腸，從小練就一手好手藝，以傳統炭火燒烤，火侯拿捏得宜，翻烤得熟練又完美，一點也沒有焦黑。

微笑香腸以溫體豬肉灌製，不同於一般肥肉與瘦肉是5:5的比例，老闆改以8:2的肥瘦比例，口感不肥膩、也不會過於乾柴，保有Juicy鮮美口感。

吃過他們家的大腸包小腸都會成為老顧客~有滿滿配料：洋蔥、菜脯、小黃瓜、蘿蔔等，搭配古早味紅茶很對味。

回歸後的微笑香腸又改良了！將米腸外衣先用剪刀稍微剪開，闆娘說這樣在吃的時候會更好咀嚼！

以國民美食-烤香腸、大腸包小腸闖出名號的微笑香腸回來了，爆漿噴汁的美味，豐富新鮮的配料很合我的胃，一試成主顧！

老饕都愛的這一味大腸包小腸，滿滿配料：洋蔥、菜脯、小黃瓜、蘿蔔等，喜歡吃辣的可以加老闆手工製的朝天椒，肯定辣得很過癮。

微笑香腸-隱藏版口味

新推出的隱藏版口味-銀絲卷香腸，平日限量5份、假日限量10份！想吃隱藏版的要碰運氣呢，太晚來可就賣光了！

微笑香腸-限量銀絲卷香腸

有別於傳統經典的大腸包小腸，創新隱藏版的銀絲卷香腸，外層將糯米腸換成銀絲卷，為什麼平日限量只有5個?老闆表示：因為銀絲卷是特別訂製的！奶香味特別濃郁！

現烤的銀絲卷帶點焦香氣、酥脆口感，隱約中散發香甜的奶香氣~確實很不一般！單吃銀絲卷就很好吃！

整體來說，個人偏愛傳統大腸包小腸多一些，創新的銀絲卷香腸其實也不錯，頗獲小姪兒們喜愛，但我個人更喜歡分開吃的口感！單就銀絲卷本體給予滿分~是我喜歡的酥脆帶有香甜奶香味。整份銀絲卷 香腸對我來說真的太飽了xd

曾經一度要停賣的微笑香腸，在眾人期盼下又重操舊業回來了！經典的美食小吃每天都會供應，食材一樣保持新鮮、用心經營，路過的旅人都會忍不住叫上一份，品嚐手工製作的國民小吃兼午茶點心。

微笑香腸 

電      話：0912-889-151

地      址：桃園市中壢區中正路四段402號

營業時間：13:30~18:30(賣完提早打烊)

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