裕民街紅豆湯圓是板橋在地冬季限定的排隊美食,每到冬天小攤子前總是大排長龍,
現煮湯料,料多實在,是大家甘願等待的好味道!
裕民街紅豆湯圓開賣後已換了地址,改名為四維路紅豆湯圓,因為由原本的裕民街搬遷至四維路上,
所以大家別跑錯位置,以為撲空囉!
不過我前往採買時,店家又公告要換地址,各位檢舉達人高抬貴手,能讓人好好做生意嗎XDDD
粉專追起來↓↓↓
裕民街紅豆湯圓/四維路紅豆湯圓|交通位置
裕民街紅豆湯圓搬至四維路315號前,在雞町一街的店門口,
這邊的客人都是走路或是騎車前往,開車的話這附近不是很好停車,
最近的捷運是新埔站,不過走過來有點距離,大約要15分鐘的腳程~
在攤位有告示新店的地址,心想不是才剛搬來四維路怎又要換到裕民街?!
問了店家,店家無奈表示,之前在裕民街也是常被檢舉,才會搬到四維路,
結果搬到四維路才一個月就收到2-3張罰單,也都是被檢舉的,
大家都是平平這樣擺攤作生意,偏偏只有他有事,
也真難為老闆了,無法好好做生意,還得要一直換位置!
裕民街紅豆湯圓/四維路紅豆湯圓|環境
攤位前提供有6種配料可選擇,他們家比較特別的是,料都是現點現煮,不是煮好放旁邊的那種~
現煮需要5-10分鐘,所以若遇到人多時,就要等一下時間唷!
有包餡地瓜圓
包心粉圓
小湯圓
芋圓和地瓜圓
脆圓
店家會把客人選的配料,先用小碗裝盛~
店裡的配料都是生的,都是現點然後在放進熱水裡現煮,需要等候一下時間,所以排隊人潮消化也要時間~
但就因為現煮口感好,大家都甘願排隊等待!
煮好後再加入客人選的甜湯,熱呼呼的湯品就好囉!
會知道這家,是老公在我生理期時去找賣紅豆湯找到的,有紅豆湯底又有配料,吃了真的會飽吔!
裕民街紅豆湯圓/四維路紅豆湯圓|菜單價格
裕民街紅豆湯圓的品項有四種,紅豆湯圓、花生湯圓、招牌湯圓及燒仙草,可任選4種配料,
裕民街紅豆湯圓價位又漲一波,現在一碗要50元了!
不過冬天就會想喝上一碗,久久吃一次,還OK啦~
裕民街紅豆湯圓/四維路紅豆湯圓|餐點品嚐
紅豆湯圓
四種配料我選了包餡地瓜圓、包心圓、芋圓、地瓜圓
和一般煮好擺在一旁的配料相比,現煮的地瓜圓或芋圓就比較軟Q一些,吃起來也比較新鮮~
他們家的紅豆湯算是甜而不膩,紅豆顆粒完整飽滿,有口感卻十分綿密,吃到嘴裡就化開了!
包餡地瓜圓的內餡是芋泥,比較大顆,口感還蠻特別的,算是招牌商品!
包心圓口味有紅豆、抺茶、芋泥,口味是隨機的,不過三種都有吃到~
湯頭不濁清透甜度適中,熱熱喝整體起來很舒服!
甜湯再加上4種配料,一碗喝起來也是相當飽足,難怪就算寒冬夜裡,大家還是心甘情願排隊等待~
只希望檢舉達人高抬貴手,不然店家要一直搬家也是挺辛苦的呀!
店家/景點資訊
- 店家名稱:四維路紅豆湯圓(原裕民街紅豆湯圓)
- 所在地址:新北市板橋區四維路315號前
- 營業時間:14:00-24:00
- 店家電話:
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
周六公休
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