全香豆花甜品專家 手工無添加 在地30年的傳統好滋味 招牌燒麻糬必吃!食尚玩家推薦

全香豆花甜品專家 手工無添加 在地30年的傳統好滋味 招牌燒麻糬必吃!食尚玩家推薦 @兔貝比的菲比尋嚐

 

在府中商圈是美食林立,尤其是在黃石市場這一帶更是卧虎藏龍呀!

老曹餛飩黃石謝家肉羹油飯蔡家津贊碗粿高記生炒魷魚永和葉記肉圓

隨便一家人氣名店資歷都是30年起跳,位在宮口街的甜點老店-全香豆花甜品專家,也是其中之一

連食尚玩家也大力推薦唷!

全香豆花甜品專家原先舊址在板橋府中路上,在去年才搬遷新址至黃石市場內~

 

粉專追起來↓↓↓

 

 

 

全香豆花甜品專家 位置

 

全香豆花甜品專家新址是在宮口街,就在知名高記生炒魷魚附近

可以吃完生炒魷魚和蘿蔔糕,再來碗甜點,完美呀!

 

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全香豆花甜品專家 用餐環境

 

半開放式廚房一目了然,店內的食材都是每日手工熬煮

豆花品項是全年都有

另外還有冬季限定的紅豆湯、花生湯、燒麻糬、杏仁茶等

以及夏季限定的黑糖刨冰、新鮮芒果牛奶冰等餐點相當多元~

 

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全香豆花甜品專家新址店內裝潢是走文青風,老闆娘本身也是個攝影愛好者,牆上擺放不少攝影作品

讓客人可以一邊享用可口甜點,一邊欣賞,讓人感受到滿滿的藝術氛圍~

 

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充滿過年氛圍的佈置,很有過節氣息!

 

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媒體食尚玩家也有來店採訪呢!

 

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店內人氣商品-燒麻糬,是冬季限定款,售完就要下次請早囉!

 

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用完餐要麻煩拿至後方的自助回收區唷~

 

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全香豆花甜品專家 價格

 

有傳統豆花、甜湯類、冰品、點心類,也販售生湯圓及生芋圓

店內招牌豆花加上經典各式配料,不管夏天還是冬天都很適合來上一碗

除了刨冰與豆花之外,「燒麻糬牛奶冰」也是限定品項

配料吃不過癮,可以再加價添加~

 

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全香豆花甜品專家 品嚐

 

冰品-黑糖刨冰

可任選四種配料(花生、紅豆、薏仁、花豆、燕麥、蜜地瓜、手工湯圓、手工芋圓、粉圓、西米露、綠豆仁、粉條、愛玉、仙草)

 

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黑糖剉冰選了西米露、粉條、愛玉、粉圓四種配料,另外加購5元蜜芋頭

 

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整大塊的愛玉,晶瑩透明又帶有ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ感,是很天然的色澤,就像果凍一樣,很吸睛吔!

 

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店內所有配料,全都堅持手工製作,天然無防腐劑,食材的把關是店家堅持的信念,如此的費時備料所屬不易!

好食材用心看得見,也因此抓住了顧客的心~

 

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細碎不刮嘴的剉冰,加入店家自己炒的黑糖,每一口都能吃到黑糖的濃郁好滋味

帶著微微的焦味,一吃就讓人著迷呀!

 

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傳統豆花

可任選三種配料(花生、紅豆、薏仁、花豆、燕麥、蜜地瓜、手工湯圓、手工芋圓、粉圓、西米露、綠豆仁、粉條、愛玉、仙草)

 

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選了紅豆、手工芋圓、花生,加價5元蜜芋頭

全香豆花吃來較為綿細,入口即化,有淡淡的豆香,

芋圓軟Q彈牙,紅豆軟而不爛,甜度恰到好處,

蜜芋頭軟中帶Q,是有口感不鬆散,我還蠻愛的

雖然小小一碗,吃下來也是挺有飽足感的唷!

 

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燒麻糬

為了吃這盤燒麻糬,讓我跑了三趟才吃到!

冬天就特別想吃咩,原本在舊址就吃過,久久沒吃還真的會想念呢~

 

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糯米做的麻糬,灑上滿滿的花生粉,這可以是100%純花生粉,完全不摻粉,當然成本也較高!

一上桌就聞到花生濃濃的香氣,燒麻糬已經剪成適口大小

燒麻糬口感Q彈不黏牙,搭配花生粉甜甜好滋味,在嘴裡留香,讓人意猶未盡~

 

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點燒麻糬,還會附上一杯熱紅茶,溫潤甘醇不澀,搭配著麻糬還不錯吔!

 

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板橋在地三十年老店,講究食材新鮮,無添加防腐劑

古早味的傳承,用不變的初心,值得您前來品嚐~

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[註]文章內容由網站twobabyio授權提供(原文連結)

關於作者「twobabyio

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