在府中商圈是美食林立,尤其是在黃石市場這一帶更是卧虎藏龍呀!
老曹餛飩、黃石謝家肉羹油飯、蔡家津贊碗粿、高記生炒魷魚、永和葉記肉圓
隨便一家人氣名店資歷都是30年起跳,位在宮口街的甜點老店-全香豆花甜品專家,也是其中之一
連食尚玩家也大力推薦唷!
全香豆花甜品專家原先舊址在板橋府中路上,在去年才搬遷新址至黃石市場內~
粉專追起來↓↓↓
全香豆花甜品專家 位置
可以吃完生炒魷魚和蘿蔔糕,再來碗甜點,完美呀!
全香豆花甜品專家 用餐環境
半開放式廚房一目了然,店內的食材都是每日手工熬煮
豆花品項是全年都有
另外還有冬季限定的紅豆湯、花生湯、燒麻糬、杏仁茶等
以及夏季限定的黑糖刨冰、新鮮芒果牛奶冰等餐點相當多元~
全香豆花甜品專家新址店內裝潢是走文青風,老闆娘本身也是個攝影愛好者,牆上擺放不少攝影作品
讓客人可以一邊享用可口甜點,一邊欣賞,讓人感受到滿滿的藝術氛圍~
充滿過年氛圍的佈置,很有過節氣息!
媒體食尚玩家也有來店採訪呢!
店內人氣商品-燒麻糬,是冬季限定款,售完就要下次請早囉!
用完餐要麻煩拿至後方的自助回收區唷~
全香豆花甜品專家 價格
有傳統豆花、甜湯類、冰品、點心類,也販售生湯圓及生芋圓
店內招牌豆花加上經典各式配料,不管夏天還是冬天都很適合來上一碗
除了刨冰與豆花之外,「燒麻糬牛奶冰」也是限定品項
配料吃不過癮,可以再加價添加~
全香豆花甜品專家 品嚐
冰品-黑糖刨冰
可任選四種配料(花生、紅豆、薏仁、花豆、燕麥、蜜地瓜、手工湯圓、手工芋圓、粉圓、西米露、綠豆仁、粉條、愛玉、仙草)
黑糖剉冰選了西米露、粉條、愛玉、粉圓四種配料,另外加購5元蜜芋頭
整大塊的愛玉,晶瑩透明又帶有ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ感,是很天然的色澤,就像果凍一樣,很吸睛吔!
店內所有配料,全都堅持手工製作,天然無防腐劑,食材的把關是店家堅持的信念,如此的費時備料所屬不易!
好食材用心看得見,也因此抓住了顧客的心~
細碎不刮嘴的剉冰,加入店家自己炒的黑糖,每一口都能吃到黑糖的濃郁好滋味
帶著微微的焦味,一吃就讓人著迷呀!
傳統豆花
可任選三種配料(花生、紅豆、薏仁、花豆、燕麥、蜜地瓜、手工湯圓、手工芋圓、粉圓、西米露、綠豆仁、粉條、愛玉、仙草)
選了紅豆、手工芋圓、花生,加價5元蜜芋頭
全香豆花吃來較為綿細,入口即化,有淡淡的豆香,
芋圓軟Q彈牙,紅豆軟而不爛,甜度恰到好處,
蜜芋頭軟中帶Q,是有口感不鬆散,我還蠻愛的
雖然小小一碗,吃下來也是挺有飽足感的唷!
燒麻糬
為了吃這盤燒麻糬,讓我跑了三趟才吃到!
冬天就特別想吃咩,原本在舊址就吃過,久久沒吃還真的會想念呢~
糯米做的麻糬,灑上滿滿的花生粉,這可以是100%純花生粉,完全不摻粉,當然成本也較高!
一上桌就聞到花生濃濃的香氣,燒麻糬已經剪成適口大小
燒麻糬口感Q彈不黏牙,搭配花生粉甜甜好滋味,在嘴裡留香,讓人意猶未盡~
點燒麻糬,還會附上一杯熱紅茶,溫潤甘醇不澀,搭配著麻糬還不錯吔!
板橋在地三十年老店,講究食材新鮮,無添加防腐劑
古早味的傳承,用不變的初心,值得您前來品嚐~
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