某天一如往常在南雅西路和大仁街覓食
突然發現了一家新開的店,門口排隊的人潮吸引我的目光,決定隔天來報到
老王原汁牛肉麵,在新北地區還蠻多分店的,風評好像還不錯~
老王原汁牛肉麵門口寫著-老王今天不賣瓜,麵好、湯濃、肉大塊(沒自誇)
到底有沒有自誇,來吃吃看便知道!
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老王原汁牛肉麵 位置
最近的捷運站應該是板橋站,走過來約12分鐘,如果從府中站約14分鐘
我是騎車前往,門口就有機車停車格,開車的話只能找附近的路邊停車格
老王原汁牛肉麵 用餐環境
老王原汁牛肉麵用餐環境不大,都是2人座位,多人可能要併桌
座位稍嫌擁擠,但光線明亮,店內也很乾淨
每個座位上都有擺放菜單,劃好餐點就直接去櫃台結帳
旁邊有小菜放置區,如果想知道小菜長啥樣,可以來這裡看看,再劃單~
店內有準備挺多調味料,可自行拿取,還有東泉辣椒醬吔!
可以依照自己喜歡的口味試試看各種搭配~
有清楚標示肉品的產地,公開肉品來源,讓消費者也安心
凡在店內用餐,就可以紅茶、豆漿無限暢飲~
老王原汁牛肉麵 價格
老王原汁牛肉麵主打各式牛肉麵品項,湯頭有分清燉、紅燒、麻辣,麵條有粗麵和細麵
而大小碗的差別是,大碗肉比較多,湯、麵的量都是一樣的,愛吃肉的朋友可以點大碗的唷!
不吃牛的朋友,也有滷肉飯、乾意麵和紅油炒手
另外也有不少小菜,有三樣50元,和三樣100元的優惠組合,挺划算的
想喝點熱湯,也有唷!
老王原汁牛肉麵 菜色品嚐
麻辣牛三寶牛肉麵(小)
老王他們家的牛三寶,除了有牛肉、牛筋、牛肚,竟然還有老油條吔!
老油條配麻辣湯底,是無敵呀!
趁著還沒被泡軟,趕快往嘴裡塞,又香又酥又帶麻,最過癮啦!
牛腱、牛筋、牛肚均燉煮到位,柔醇香嫩
牛腱、牛筋不太需要費力,軟嫩好入口
牛筋很彈嫩,帶勁的口感很銷魂
我愛的細麵,就算吸附了麻辣湯汁,也不會糊糊爛爛的,還保有口感!
麻辣湯頭濃郁,夠味卻不死鹹
吃到最後才想到,店內怎沒提供酸菜呢,難怪總覺得少一味,哈!
紅燒牛雜飯(小)
牛雜飯有附半顆蛋和泡菜,因為牛雜飯比較重口味,泡菜剛好可以解膩
牛雜飯有碎肉、牛筋,還有其他內臟挺有料的
吃牛雜就是在享受內臟不同層次的美味
拌入紅燒的醬汁,鹹香濃郁超下飯的!
北港滷肉飯(小)
滷肉非常入味,肥瘦各半,入口即化,醬汁味道不會過鹹
米飯有Q度,拌著滷肉越嚼越香~
麻辣臭豆腐
一塊臭豆腐分切成4小塊要40塊,我覺得CP值不高
臭味有到位,但有點偏鹹,這道可以PASS!
百香青木瓜
酸甜誘人的百香果配上清脆可口的青木瓜,讓人一口接一口,挺唰嘴!
溏心蛋&滷嫩豆皮
滷嫩豆皮,豆皮有點厚度,口感不錯,但滷得還不夠入味,吃到的是醬油膏的味道
不過溏心蛋就完美多了,帶點濃稠的膏狀,鹹香迷人,口感超讚!
麥香紅茶&豆漿(免費)
紅茶和豆漿都不會太甜,看紅茶的顏色就知道,不是那種淡到沒味道的
我們大約各喝了2杯吧~
因為豆漿和紅茶都很辣,也很解膩呢!
老王原汁牛肉麵,整體上是好吃的牛肉麵,價位也不算高,而且還能飲料無限暢飲,是回訪的一家店!
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