紅到日本去的台北牛肉麵 四平街番茄牛肉麵！手工刀削麵加上整顆番茄，鮮甜夠味的老店牛肉麵

台北牛肉麵老店的四平街番茄牛肉麵，手工的山西刀削麵Q彈有咬勁，麵體越嚼越有味！最讓人印象深刻就是那個湯頭一碗一顆番茄，番茄甜味都煮進去～大塊牛腱肉沾著湯吃，更是爽到靠杯！酸甜夠味，再加一點辣油根本就是番茄牛肉麵的顛峰之作。

伊通街美食推薦四平街番茄牛肉麵

在伊通街美食競爭地區中，這家老店風靡許多台日的民眾，遠遠就可以聞到番茄湯頭的酸甜風味！

看似平凡的招牌，很難相信這家居然是四平街美食中獲得1600多則評論，還拿有4星以上高分的四平街牛肉麵推薦！

跟著香味走進店內，有種被番茄包裹住的感覺～這味道也太濃了吧！

四平街番茄牛肉麵用餐環境

在伊通商圈內的四平街番茄牛肉麵，座位相當多～可以猜想的到中午時段會有多少上班族湧入這家店

長型的座位區，進來就可以自取醬料跟飲料、餐具，頭頂上還有很復古的電風扇～好像以前學校用的那種，好有古早味

四平街番茄牛肉麵菜單價格

四平街番茄牛肉麵的價格很平價，在台北市可以吃到一碗150元的牛肉麵真的讓人充滿喜悅～是一種拯救荷包的成就感！

錢難賺，能平價又吃到美食真的太佛心了阿～真的到了月底也可以選擇番茄麵，一樣可以吃到這樣美味用豐富的湯頭，真的是很划算

番茄牛肉麵 150元

這碗番茄牛肉麵裡面就是一顆番茄～煮到爛糊全部風味都進去湯頭啦！

番茄味酸甜一直沖進鼻孔，猛烈的讓人有點快醉倒了

雖甜的湯頭加了一點辣油跟乾辣椒，在酸甜香之間多了一點微微的刺激感，很是過癮

裡面約四大塊的牛肉塊，腱子肉帶點筋！就是牛肉麵最懷念的肉塊感！

肉塊很大塊，可以大口咬的感覺真的很爽快

上面裹著酸甜的番茄湯頭，邊吃會邊引發你的唾液腺，口水不斷滋噗噗的流出來～

加上這個煮到軟爛的肉塊，扎實卻柔軟！湯頭都進去啦～

四平街番茄牛肉麵的牛肉每一塊都很豪邁，吸飽湯汁的那種滿足感真的很難用筆墨形容

入口除了湯汁滿溢，還會牛味肉甜味都沁人心脾！

那個番茄煮到偏甜的湯頭，怕甜的可以多加點辣油，真的超好吃～

手工刀削麵也是一絕

Q彈有咬勁，越嚼會越有麵粉帶出的獨有香甜味

因為是手工削的，麵體厚度都會有點不同，每次入口的咀嚼感都有一絲絲的落差，覺得很喜歡

番茄排骨麵 150元

我們另一碗點的是番茄排骨麵，取代牛肉的是炸排骨

傳統的炸排骨，並沒有那種厚厚的麵衣！反而是醃漬到很入味直接炸過的排骨～

每一口都是滿滿的排骨肉！

裡面還帶著肉汁，在傳統排骨來說算是很不錯好吃的～

四平街番茄牛肉麵的排骨有點像是Dong之前吃的木柵津食堂的排骨風味，古早味的巷弄美食

蔥油餅 30元

來到北方麵館怎麼能忘記蔥油餅呢！

四平街番茄牛肉麵的蔥油餅說真的～還好～

但是咬勁還不錯，喜歡的人還是可以點來吃啦

Dong最推薦的還是要吃那個四平街必吃的四平街番茄牛肉麵湯頭，吃得出來湯頭經過長時間的熬煮，蔬果的甜味香味都煮到湯裡面了！那個番茄軟爛用眼睛都看的出來～喜歡吃番茄湯頭的，除了台北牛肉麵推薦的18冠軍牛肉麵之外，這家四平街番茄牛肉麵，更可以說是把番茄發揮了極致，都快接近羅宋湯的番茄牛肉麵！

四平街番茄牛肉麵地址電話營業時間

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